lardons - La Taverne de Ginia

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lardons

17 janvier 2011

Petits gratins de courgettes aux lardons et Bresse Bleu

-400g de courgettes -1 gousse d'ail -150g de Bresse Bleu -125g de lardons fumés -10cl de crème liquide -1 jaune d'oeuf -Couper les courgettes en petits dés, hacher l'ail et faire revenir dans un peu d'huile, ajouter les courgettes et les lardons, saler...

Posté par ginia à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, lardons, courgettes

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13 novembre 2010

Torsades feuilletée au pesto et lardons

Désolée, la photo n'est pas très bonne, mais les torsades, elles l'étaient... -2 carrés de pâte feuilletée -1 pot de pesto rouge -1 barquette de lardons fumés -pavot -1 oeuf -un peu de lait -Mixer les lardons et les griller de façon à obtenir un hachis....

Posté par ginia à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, entrée, lardons

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13 août 2010

Tartelettes vites faites pour l'apéro!!!

On ne sait pas toujours quoi faire pour l'apéro. J'ai fait ces petites tartes avec ce que j'avais dans le frigo, pour les unes de la confiture de tomates pimentées-chorizo et pour les autres de sauce poivron-ricotta (sauce au rayon pâtes) avec des lardons......

Posté par ginia à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, apéro, lardons, confiture

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13 mai 2010

Tortellinis au pesto de betterave

Une recette nouvelle pour moi car je ne connaissais pas le pesto de betterave, comme tout le monde je connais le pesto au basilic et le pesto rouge, mais celui de betterave, pas du tout. Voilà donc une belle découverte que j'ai déniché dans un magazine...

Posté par ginia à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, lardons, pâtes

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5 avril 2010

Cake boudin, oignons, pommes et lardons, pas très light mais trop bon!!

Je ne sais pas pourquoi mais en ces moments je suis dans ma période "boudin", vous subirez donc cette soudaine envie à travers mon blog, envie qui s'est traduite il y a peu avec la tarte feuilletée au boudin, et aujourd'hui avec ce cake qui retrouve plus...

Posté par ginia à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, fromage, pomme, lardons, oignon, boudin

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27 janvier 2010

Cake charcutier

Bonjour à tout le monde, hier soir était encore une soirée pressée, je suis rentrée tard donc il fallait que je prépare quelque chose de rapide, voilà donc un cake avec ce que j'avais dans le frigo!!(je vous rassure, je n'y ai pas que ça!) -150g de levure...

Posté par ginia à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, fromage, entrée, lardons, sausisson

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14 octobre 2009

Poulet express au vin

Voici une variante du coq au vin, plus rapide mais tout aussi bonne: -4 cuisses de poulet -1/2 barquette de lardons fumés -2 carottes en rondelles -6 échalotes émincées -1 boîte de champignons de Paris entiers -2 c à s de cognac -30cl de von rouge -20cl...

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Tags: poulet, échalotes, lardons, vin rouge

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17 septembre 2009

CHAMPIGNON ET ARTICHAUT FARCIS AU BACON ET CHEVRE

Voilà de petits farcis rapides à préparer et supers bons, je suis rentrée un peu tard du boulot et je n'ai que ça qui m'est venu à l'esprit! Pour les champignons: -5 champignons à farcir -2 échalotes -1 tranches de bacon épaisse -jus de citron -thym -sel,...

Posté par ginia à 04:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, lardons, champignon, artichaut, épinard

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8 septembre 2009

PETITE PÂTES A LA DOUCE SAUCE AUX ASPERGES

Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette de pâtes qui comme ça, a l'air moyenne, mais ne vous fiez pas aux apparences, la sauce est hyper bonne, à condition d'aimer les asperges!! Il faut dire qu'en ces moments je suis plutôt limitée question...

Posté par ginia à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pâtes, asperges

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6 septembre 2009

BIG MAC MAISON AU POULET, UN REGAL!!

Voilà un hamburger meilleur que celui que l'on trouve chez un restaurateur célèbre de la cuisine fast-food, et ça n'est pas monsieur qui me contredira!! J'ai fais moi-même le burger ( la mélange de viande) et la vérité c'est que c'est bien meilleur qu'aver...

Posté par ginia à 04:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornichons, poulet, USA, fromage, fast food, lardons, hamburger

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