pates - La Taverne de Ginia

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pates

14 décembre 2010

Lasagnes au thon

-400g de thon en boîte égoutté -3 oignons -1/2 courgette -1 petite boîte de tomates pelées -6 tomates séchées -10 piquillos -1 grosse gousse d'ail -2 tranches de jambon de pays hachées -basilic -vin blanc -des feuilles de lasagnes -Hacher les oignons,...

Posté par ginia à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, thon, pâtes, courgettes

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23 novembre 2010

Des pâtes pour apprendre à lire...

Mon Doudou adore les pâtes, alors en rentrant du travail, je lui ai préparé des pâtes en formes de lettres... -pâtes en formes de lettres -1 petit bocal d'asperges -saucisse autrichienne (c'est très bon, c'est entre le salami et le chorizo) -2 oignons...

Posté par ginia à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâtes, asperges

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16 novembre 2010

Nouilles de riz aux choux de Bruxelles

Voilà donc les nouilles qui ont accompagné les aiguillettes de canard teriyaki, désolée pour la photo, elle n'est pas jolie mais j'avais super mal au dos, je suis allée au plus vite... -20de champignons noirs secs -16 shiitakés secs -500g de nouilles...

Posté par ginia à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, pâtes, champignon, chou de Bruxelles

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31 octobre 2010

Pâtes à la crème d'ail

-Recette tirée du livre Toutes les pâtes que j'aime en 80 recettes. -250g de pâtes -8 gousses d'ail -25cl de lait -30cl de crème fraîche -persil -sel, poivre -Bouillir le lait et ajouter les gousses d'ail pelées, cuire 30mn à feu moyen. -Cuire les pâtes...

Posté par ginia à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, crème, ail

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16 octobre 2010

Conchiglioni farcis à la dinde et à la crème de chorizo

J'ai acheté dernièrement un livre super intéressant sur les pâtes, Toutes les pâtes que j'aime en 80 recettes de Marie Diebler. Ce livre a un tas de recettes plus alléchantes les unes que les autres, et j'ai trouvé dessus la recette de la crème de chorizo....

Posté par ginia à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, mascarpone, pâtes, dinde

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12 octobre 2010

Raviolis au Nutella et à la banane, trop bon!!

L'autre jour je regardais 100%Mag sur M6 et ils montraient le grand retour du ravioli mais sur tout le ravioli maison, C'est là que je suis restée sur le c..!! La personne qui montrait ses recettes de raviolis a donc préparé des raviolis à la banane et...

Posté par ginia à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chocolat, pâtes

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25 septembre 2010

Nouilles de longévité

Recette tirée du livre Chine, Saveurs du bout du monde. Voilà une explication sur le nom de ces nouilles, extraite du même livre: "C'est la longueur des nouilles qui fait d'elles un symbole de longévité, c'est pourquoi on les sert dans de grandes occasions...

Posté par ginia à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, pâtes

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17 septembre 2010

Gratin de tortellinis aux courgettes

Voilà un gratin sympa et facile à faire qui en plus est super bon, alors c'est vrai que les photos ne sont pas géniales, mais je n'avais pas beaucoup de temp devant moi... -500g de tortellinis (au jambon pour moi) -400g de courgettes -2 gousses d'ail...

Posté par ginia à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâtes, courgettes

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9 juillet 2010

Gnocchis à la ricotta et au parmesan

Trop bons ces gnocchis, puis ça change du gnocchi à la pomme de terre... -250g de ricotta -130g de farine -2 jaunes d'oeufs -15g de parmesan -beurre -sel, poivre -2 gousses d'ail -2 tranches de jambon en morceaux -sauge, basilic -Battre au robot la ricotta,...

Posté par ginia à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, pâtes

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13 mai 2010

Tortellinis au pesto de betterave

Une recette nouvelle pour moi car je ne connaissais pas le pesto de betterave, comme tout le monde je connais le pesto au basilic et le pesto rouge, mais celui de betterave, pas du tout. Voilà donc une belle découverte que j'ai déniché dans un magazine...

Posté par ginia à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, lardons, pâtes

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