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La Taverne de Ginia
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pates
28 octobre 2013

Cannelonis au thon et aux piquillos

Cannelonis au thon et aux piquillos
-10 cannelonis vides -1 oignon -2 oeufs durs -2 boîtes de thon -1 gousse d'ail -3 piquillos -3 c à s de tomate frito ou coulis de tomate -40g de beurre -4 c à s de farine -lait -sel, poivre, muscade en poudre -fromage râpé -Hacher finement l'oignon et...
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5 juillet 2013

Pâtes sauce aubergine et crème au roquefort

Pâtes sauce aubergine et crème au roquefort
Une recette que j'ai trouvé sur le blog J'ai tout mangé le chocolat et que j'ai beaucoup aimé!! j'ai modifié la recette avec ce que j'avais à la maison... -2 aubergines -1 oignon -3 c à s de Ketchup Culinaire ail grillé, thym et miel -1 c à c de cumin...
6 avril 2013

Nouilles de riz au saté

Nouilles de riz au saté
J'ai trouvé cette recette il y a quelques jours chez Le Yin du blog Invitations au voyage culinaire, et comme j'adore le saté, vous pouvez bien vous douter que j'allais faire sa recette, mais étant sûre que j'avais des nouilles de riz, je me suis lancée...
24 mars 2013

Lasagnes parisiennes (au jambon et champignons)

Lasagnes parisiennes (au jambon et champignons)
J'ai trouvé cette recette sur le dernier Maxi, j'ai modifié selon les moyens du bord. -pour 4 personnes: -1/2 boîte de feuilles de lasagnes -4 tranches de jambon d'York -1 boîte de champignons de Paris entiers -2 échalotes -200g de chèvre frais -70g de...
4 janvier 2013

Ravioles aux crevettes sauce foie-gras

Ravioles aux crevettes sauce foie-gras
Voilà le plat que j'ai préparé pour le réveillon, je l'ai servi en cassolette avec une salade composée. Pour 7 personnes: -Pour la pâte à raviole: (pour une soixantaine de ravioles)Recette trouvée sur le blog Les carnets gourmands d'un nomade immobile...
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13 décembre 2012

Lasagnes aux artichauts et foie gras

Lasagnes aux artichauts et foie gras
Une recette qui m'a fait de l'oeil dès que je l'ai vue!! Je l'ai un peu modifié selon mon goût.Recette tirée du livre Toutes les pâtes que j'aime en 80 recettes des éditions France Loisirs. -feuilles pour lasagnes -6 coeurs d'artichauts surgelés -1 l...
3 juillet 2012

Magret au wasabi et gingembre et ses nouilles sautées

Magret au wasabi et gingembre et ses nouilles sautées
Je vous le disais, j'ai eu un coup de foudre pour le blog Piment oiseau, voilà donc une recette tirée de ce fabuleux blog, j'ai un peu modifié la recette, j'ai remplacé le jus de pomme par du jus de pamplemousse, et une fois encore, nous avons adoré!!...
7 février 2012

Fideuas de la terre et de la mer

Fideuas de la terre et de la mer
Bonjour à tout le monde, désolée pour mon absence ces jour-si mais je n'avais plus de connection internet, et comme je n'avais pas programmé de publication, je ne pouvais pas vous présenter mes recettes. -500g de fideuas -3 côtes de porc -2 tentacules...
11 janvier 2012

Gratin de gnocchis au chèvre

Gratin de gnocchis au chèvre
J'ai trouvé cette recette sur le blog Selon l'humeur ou l'envie..., j'ai trouvé sympathique et j'ai eu envie de la faire, j'ai procédé un peu différemment que Nathalie, mais nous avons beaucoup aimé Monsieur et moi!! -1 barquette de gnocchis (gnocchis...
29 novembre 2011

Pâtes presque à la bolognaise à la merguez

Pâtes presque à la bolognaise à la merguez
En fouinant dans mon congélateur je suis tombée sur quelques merguez, je ne savais pas trop quoi en faire, c'est donc l'idée de la sauce qui m'est venue à l'idée. -8 merguez -2 oignons -2 gousses d'ail -2 carottes -3 piments verts (les derniers de mon...
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