piquillo - La Taverne de Ginia

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

piquillo

28 mai 2014

Riz aux calamars "en su tinta" (à l'encre)

Il y a quelques jours je vous proposais des macaronis aux calamars à l'américaine et bien aujourd'hui je vous propose un riz aux calamars à l'encre, ceux qu'on achète en boîte pour l'heure de l'apéro, c'est idéal quand on ne sait pas quoi préparer, nous...

Posté par ginia à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, piquillo, oignon, calamar, jerez

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2014

Petits pains farcis au thon (pepitos valencianos)

Les "pepitos valencianos" sont des petits pains fourrés et frits typiques de la région de Valencia en Espagne, ils se font principalement à Pâques, mais dès que j'ai vu la recette il y a quelques temps sur le blog A comer y a callar. J'ai trouvé tellement...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeufs, thon, piquillo, entrée, espagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2013

Calamars à la sobrasada

-1kg d'anneaux de calamars -150g de sobrasada -2 oignons -2 gousses d'ail -7cl de Jérèz blanc (ou de vin blanc) -7cl de tomate frito (ou coulis de tomates) -4 piquillos -quelques tranches de chorizo pour servir -sel, poivre -Décongeler les anneaux de...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, piquillo, calamar, sobrasada

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2013

Bricks farcis aux piquillos et merguez

Une entrée aux accents orientaux très parfumée qui ne laisse pas indifférent, Monsieur a beaucoup aimé!! -6 feuilles de bricks -150g de piquillos égouttés -1 oignon -3 merguez -1 gousse d'ail -cumin -persil -Emincer l'oignon. Couper les piquillos en lamelles....

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piquillo, entrée, oignon, merguez

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2013

Riz à l'espagnole, jambon-piquillos

Dans mon frigo, il me restait de la longaniza de Avilés (que l'on peut remplacer par de la saucisse fumée), des piquillos, 1 tomate dans la desserte...donc ce riz est né comme beaucoup de mes plats avec mes fonds de frigo, et franchement, mes monstres...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, jambon, asturies, petits pois, piquillo, espagne, pois chiche, jerez

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2013

Crêpes bretonnes à l'espagnole

Depuis longtemps j'avais envie de faire des crêpes bretonnes mais j'ai tellement envie de faire de choses que je ne sais pas vraiment pas quoi commencer!! cette fois-ci je me suis décidée et lancée et nous avons été conquis. J'en ai fait 4 de cette façon,...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, chorizo, piquillo, crêpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2013

Cannelonis au thon et aux piquillos

-10 cannelonis vides -1 oignon -2 oeufs durs -2 boîtes de thon -1 gousse d'ail -3 piquillos -3 c à s de tomate frito ou coulis de tomate -40g de beurre -4 c à s de farine -lait -sel, poivre, muscade en poudre -fromage râpé -Hacher finement l'oignon et...

Posté par ginia à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, thon, piquillo, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2013

Rôti de porc sauce au Jérèz et piquillos farcis au boudin

Ce plat aux accents espagnols est né tout bêtement, je ne savais pas quoi préparer, je suis donc allée fouiner dans mon congélateur et je suis tombée sur un rôti de porc, j'avais des boudins dans le frigo, et l'idée m'est venue petit à petit... en tout...

Posté par ginia à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, piquillo, boudin, jerez

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2013

Petits chausson au saucisson à l'ail et aux piquillos

Comme promis, voici donc la recette des petits chaussons servis à mon frère et ma belle-soeur... -2 rouleaux de âte feuilletée -200g de steak haché -1 oignon haché finement -1 gousse d'ail -3 pimientos del piquillo -20g de lardons fumé -30g de saucisson...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, piquillo, apéro, entrée, sausisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2013

Piquillos farcis a l'omelette au chorizo

Voici des petites bouchees parfaites en entree ou en apero, sympas pour une soiree tapas... -pimientos del piquillo -un morceau de chorizo -1 oignon -1 gousse d'ail -4 gros oeufs -2 pommes de terre (300g) -autant de tranches de pain que de piquillos -fromage...

Posté par ginia à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, piquillo, apéro, omelette, entrée, pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>