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La Taverne de Ginia
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poire
17 mars 2014

Reine de Saba aux poires

Reine de Saba aux poires
Une recette ultra gourmande trouvée dans le dernier magazine Gazelle, forcément, chocolat poire, un mariage de saveurs certain!!! -5 oeufs -160g de sucre -10cl d'huile -120g de farine -1 sachet de sucre vanillé -200g de chocolat noir -1 c à c de cacao...
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10 avril 2012

Gâteau breton pomme-poire

Gâteau breton pomme-poire
Une recette que j'ai déniché sur le blog Le book gourmand. Une merveille nous avons beaucoup aimé!! -1° préparation: -1 poire -1 pomme (2 pommes dans la recette originale, mais comme il me restait 1 poire j'ai voulu l'utiliser) -100 g de farine -70 g...
16 juin 2011

Verrines de poires aux épices et Carambars

Verrines de poires aux épices et Carambars
-1 kg de poires -50cl de jus de pommes -40g de sucre -1 gousses de vanille -2 pincées de canelle -2 pincées de gingembre en poudre -3 bâtonnets d'orange confites -4 Carambars - 4 c à s de crème épaisse -Verser dans une casserole le jus de pommes, le sucre,...
2 juin 2010

Muffins poire et chocolat

Muffins poire et chocolat
Des muffins gourmands pour un p'tit déj' sympa ou pour un goûter réconfortant, dans les deux cas, ces muffins seront appréciés par toute la famille...J'ai trouvé la recette sur l'emballage des caissettes à muffins... -450g de farine -1 sachet de levure...
21 mars 2010

Clafoutis aux poires et au pain d'épices

Clafoutis aux poires et au pain d'épices
Hummh!! Ce dessert est un régal, le pain d'épice et les poires font un mariage parfaits...j'ai trouvé cette recette dans le livre Flans et clafoutis des éditions Atlas. -1 grosse boîte de poires au sirop (je n'avais pas de poires fraîches à la maison)...
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26 octobre 2009

Poire au vin fourrée à la crème de pralines roses

Poire au vin fourrée à la crème de pralines roses
Voilà une pure gourmandise, une douceur réconfortante; et oui, encore une!! - 5 poires mûres- 1,5l de de Bordeaux- 150 g de sucre- 1 gousse de vanille- 6 grains de poivre blanc- 1 clou de girofle- 1 bâton de cannelle- 2 cuillères à soupe de crème de framboises-...
24 septembre 2009

Confiture pommes-poires-bananes et sa déclinaison aux chocolat

Confiture pommes-poires-bananes et sa déclinaison aux chocolat
Voilà mon deuxième volet sur la confiture avec cette fois ci une confiture toujours aux pommes mais aussi aux poires et bananes et surtout au chocolat! En fait la base de ces 2 confitures est la même, je n'ai fait que rajouter du chocolat en fin de cuisson....
9 septembre 2009

CREMES A L'ANIS AUX POIRES ET AUX NOISETTES

CREMES A L'ANIS AUX POIRES ET AUX NOISETTES
Voici une recette faite il y a quelques temps, avant de commencer les travaux dans la cuisine, une recette tirée de femme Actuelle HS n°43 En fait elles sont bonnes mais je trouve que le goût de la badiane n'est pas assez présent, donc la prochaine fois...
7 septembre 2009

CAKE REGRESSIF POMME-POIRE ET BONBONS AU CARAMEL

CAKE REGRESSIF POMME-POIRE ET BONBONS AU CARAMEL
Voilà un cake au bon goût d'enfance avec ses pommes, poires et surtout les bonbons au caramel! -150g de farine -1/2 sachet de levure chimique -150g de beurre -150g de sucre -3 oeufs -2 poires coupées en dés -1 pommes coupée en dés -12 bonbons au caramel...
17 juillet 2009

Crème gourmande à la Pralinoise et aux Poires

Crème gourmande à la Pralinoise et aux Poires
Aujourd'hui, j'avais envie de pralinoise, mais comment la préparer? Normalement j'attaque la tablette, comme ça, en regardant la télé, à chaque fois que j'en achète je me dis que je vais la cuisiner, et finalement je finis par la dévorer, mais bon, cette...
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