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La Taverne de Ginia
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tomate
6 juillet 2009

EMPANADA AU THON

EMPANADA AU THON
L'"empanada" est une tarte très populaire en Espagne, on la trouve à tout ce qu'on veut, thon, chorizo, viande, fruits de mer... Moi j'ai grandi avec la version au veau, ma mère en préparait principalement en été, quand on partait en vacances ou quand...
Posté par ginia à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  tomate,  asturies,  thon,  piquillo

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19 juin 2009

Filets de poulet et leurs coquillettes au pesto

Filets de poulet et leurs coquillettes au pesto
-2 blancs de poulet coupés en filets dans la longueur -250g de coquillettes -1 grosse tomate -4 c à s de parmesan -1 gousse d’ail -½ verre de vin blanc -1 bocal de pesto (185g)ou maison (je n'en ai encore jamais fait!!) PREPARATION: -Cuire les pâtes,...
Posté par ginia à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  riz,  pesto,  tomate

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