La Taverne de Ginia

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

11 décembre 2013

Mini cakes au chocolat blanc-speculoos et coulis de bananes

Voici une pure gourmandise que j'ai trouvé chez Nad, et oui, une fois de plus!! Pour ceux ou celles qui ne connaîtraient pas encore son blog, allez le voir très vite vous ne serez pas déçu(e)s!! J'ai accompagné ces petits gâteaux d'un coulis de bananes,...

Posté par ginia à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chocolat, gâteau, speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2013

Célerisotto

Voici un plat que l'on a pu voir sur plusieurs blogs pendant un temps, mais comme je suits rarement les modes, je ne m'y mets que maintenant et je ne suis pas déçue, perso, j'ai adoré et Monsieur qui n'est pas fou des légumes a beaucoup aimé aussi!! -1...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, jerez, céleri

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2013

Pizza à la sobrasada et fromage raclette

Une petite pizza improvisée, la pâte n'est pas faite maison, j'ai utilisé un sachet de préparation, j'ai roulé du fromage râpé dans le bord, en tout cas Monsieur a tout mangé!! -pâte à pizza -3 c à s de coulis de tomates -sobrasada (rayon charcuterie...

Posté par ginia à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse strasbourg, fromage, jambon, pizza, sobrasada

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2013

Tourte charcutière à la bière (porc, lardons, boudin)

Une tourte faite avec des restes, une poche de viande de porc que j'avais au congel, une carotte et une pomme dans la desserte, et puis le reste est venu naturellement!! En tout cas Monsieur a adoré!! -2 pâtes feuilletées -320g d'épaule de porc en gros...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, porc, pomme, entrée, lardons, moutarde, bière, boudin, carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2013

Brioche fourrée à la noisette

Cette recette m'a donné du fil à retordre, elle n'est pas compliquée en soi, mais je me suis trompée dan sla quantité de levure!! J'ai trouvé cette recette sur le blog Schotzy's cooking. Dans la recette elle utilise de la levure fraîche, et comme je n'en...

Posté par ginia à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2013

Pain de viande sur omelette

Le titre de cette recette n'est pas très claire mais je ne savais pas trop comment l'intituler!! C'est un plat que l'on voit assez souvent sur les blogs ou magazines espagnols. Pour le pain de viande j'ai repris ma recette. J'ai glissé des tranches de...

Posté par ginia à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, porc, omelette, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2013

Foie gras à la vapeur au piment d'Espelette et vin blanc

Encore une recette de foie gras, cette fois ci au piment d'Espelette et au vin blanc, nous avons adoré encore une fois, décidémment, cette façon de le cuire m'enchante totalement!! -1 foie gras d'environ 500g -1l de lait (pour le tremper, apparemment...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2013

Gâteau à l'orange ultra fondant au sirop orange-fleur d'oranger

Cette recette est tirée d'un livre espagnol Delicias del horno. Ce gâteau est trop trop bon, super fondant en bouche!! J'ai ajouté de la fleur d'oranger au sirop. -225g de beurre mou -225g de sucre glace -4 oeufs, jaunes et blancs séparés -425g de farine...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, orange, gâteau, eau de fleur d'oranger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2013

Magret de canard sauce chorizo

-1 magret de canard -3 échalotes -15cm de chorizo -15cl de Jérèz -15cl de crème -sel, poivre -Quadriller la peau du magret, le mettre à cuire du côté peau. Quand la peau est dorée, le retourner, cuire 2mn et ajouter les échalotes émincées et le chorizo....

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, volaille, chorizo, canard, jerez

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2013

Tarte à la mousse au chocolat-pralinoise cuite et crème orange

Il y a quelques temps, ma soeur a fait un repas chez elle et pour le dessert je lui ai apporté cette tarte, il faut dire que je n'avais pas beaucoup de temps. Pour cette recette je me suis largement inspirée de la tarte de Pompelpot, et je ne suis pas...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, chocolat, noisettes, pralinoise, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 50 60 70 80 90 100 > >>