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La Taverne de Ginia
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caramel
14 mars 2012

Panna cotta de Polvorones

Panna cotta de Polvorones
Encore un dessert aujourd'hui mais cette fois avec ces gâteaux espagnols que vous avez certainement vu pendant vos vacances en Espagne ou dans certains magasins. -50cl de crème liquide -120g de polvorones -6g de gélatine en feuilles -1 sachet de sucre...
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25 septembre 2011

Gâteau au caramel, ronde interblog 21#

Gâteau au caramel, ronde interblog 21#
Bonjour, voilà ma participation à la ronde interblog 21#, cette fois ci c'est chez Ma maison en pain d'épices que je devais piocher et ça n'a pas été facile car elle a plein de recettes extras!! c'est donc en pensant à mon monstrounet qui adore le caramel...
13 août 2011

Crèmes aux bonbons caramel

Crèmes aux bonbons caramel
Recette trouvée sur le site Le journal des Femmes, j'ai juste remplacé les Werthers par les caramels Lutti. -20 caramels au beurre salé Lutti + 4 -2 oeufs -6 c à s de crème liquide -20cl de lait -2 sachets de sucre vanillé -Chauffer le lait, la crème...
4 avril 2011

Moelleux au chocoat, banane et caramels

Moelleux au chocoat, banane et caramels
-40g de cacao amer -1 banane -3 oeufs -5 caramels mous -30g de farine -50g de sucre -100g de beurre fondu -Préchauffer le four à 180°. -Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, le caco, la farine et le beurre fondu. Ajouter les blancs d'oeufs en neige...
22 mars 2011

Panna cotta aux Mars de Clémence

Panna cotta aux Mars de Clémence
Bonjour, aujourd'hui je vous sers des panna cotta qui m'avaient fortement attirée quand je les ai vues chez Clémence, elles sont vraiment super bonnes, alors n'hésitez pas!!! -20cl de crème liquide -20cl de lait écrémé -1cc rase d'agar agar -4 barres...
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27 décembre 2010

Tomates d'amour

Tomates d'amour
Voilà donc la suite de l'apéro du réveillon de Noël... ces tomates sont vraiment super jolies à voir et celles aux cacahuètes wasabi sont vraiment très bonnes. -210g de sucre -6 c à s d'eau -30 tomates cerises -cacahuètes au wasabi concassées -pipas -graines...
19 août 2010

Brioche saoudienne fourrée au caramel salé

Brioche saoudienne fourrée au caramel salé
J'ai trouvé la recette de cette brioche sur le site Le plaisir des sens, dès que je l'ai vue je me suis dit "Il faut que je la fasse en urgence!!!", je l'ai faite, mais comme j'étais occupée à autre chose, elle a pris un petit coup de soleil...Malgré...
27 novembre 2009

Crème choco-caramel sur un lit de caramel aux pommes!!Plus gourmand?pas possible!!!

Crème choco-caramel sur un lit de caramel aux pommes!!Plus gourmand?pas possible!!!
Aujourd'hui je vous présente de petites crèmes extra gourmande au chocolat goût caramel de Nestlé et au caramel aux pommes, c'est tout simplement excellent!! -160g de chocolat goût caramel de nestlé -3 pommes -35g de beurre demi-sel -225g de sucre -12cl...
14 septembre 2009

ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES, UN PUR DELICE

ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES, UN PUR DELICE
Voilà une pure gourmandise au chocolat qui ravira les gourmands!!Garde à ceux qui n'aiment pas trop le chocolat, ceci n'est pas pour vous, ou alors mettez un chocolat moins fort oud de la pralinoise... En tout cas pour ceux qui aiment le chocolat, ceci...
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