oeufs - La Taverne de Ginia

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oeufs

28 février 2013

Oeufs mollets frits à la chapelure fumée

Vous aurez tous et toutes compris que moi aussi j'ai vu Top Chef!! Bien entendu, cette recette m'a tout de suite attirée, et Monsieur qui regardait l'émission avec moi a lâché un petit "tiens, ça doit être bon, faudrait essayer!!", alors à moins de débaucher...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, entrée, lardons

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5 décembre 2012

Croque monsieur oriental au poulet

Un petit croque monsieur pour recycler un reste de poulet rôti... -260g de poulet rôti -2 oignons -1 gousse d'ail -2 oeufs durs -coriandre -1 c à c ras el hanout -1 boule mozzarella -pain de mie -un peu de beurre pour cuire -sel, poivre -Hacher les oignons...

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Tags: poulet, oeufs, orient

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27 novembre 2012

Pâte à Buns en 10mn fourrés aigre-doux

Je vois régulièrement cette pâte décrite comme magique par plusieurs bloggueuses, alors comme en rentrant du boulot je ne savais pas quoi faire, j'ai tenté en prenant la recette chez les Douceurs culinaires de Nora que j'ai fourré avec une sauce aigre...

Posté par ginia à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, oeufs, petits pois, boeuf

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28 octobre 2012

Tajine tunisien au thon, ronde interblog #31

Voilà, l'heure de la ronde a sonné, une petite récap' sur la ronde pour ceux ou celles qui l'auraient râté!! (il faudrait quand même vivre dans une autre dimension!!lol) Le but du jeu de la ronde c'est de s'inviter les uns chez les autres pour reproduire...

Posté par ginia à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeufs, thon, pomme de terre

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21 septembre 2012

Wok express aux légumes et oeufs au plat

Pas toujours facile de cuisiner le soir en rentrant du boulot!! Pas toujours envie, pas toujours des idées, alors Monsieur m'a dit, pourquoi pas un wok de légumes? j'ai dit un grnd oui, il s'est donc occupé de la découpe des légumes, et moi je les ai...

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Tags: asie, oeufs, oignon, poivron, carottes, chou blanc

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1 août 2012

Omelette au chèvre et tomates séchées

-100g de fromage de chèvre -4 oeufs -3cl de crème liquide -50g de fromage râpé -1 gousse d'ail hachée -3 pétales de tomates confites -basilic -sel,poivre -Battre les oeufs avec la crème et l'ail. Saler légèrement et poivre, ajouter les tomates hachées...

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Tags: fromage, oeufs, omelette, entrée

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29 juillet 2012

Tomates farcies à la mexicaine pour une entrée fraîche

POur 2 personnes: -4 tomates -1 boîte de thon -150g de légumes mélange mexicain de Bonduelle -coriandre -1 oeuf dur -1 échalote -60g de mayonnaise -2 c à c d'épices mexicaines (selon le goût) -Viser les tomates. -Hacher l'échalote, égoutter les légumes...

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Tags: tomate, oeufs, mayonnaise, entrée, maïs

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1 mai 2012

Légumes farcis à la provençale

Une recette un peu différente des légumes farcis que nous avons l'habitude de faire dans ma famille. -380 de chair à saucisse -150g de lardons -100g d'échalotes -3 gousses d'ail -80g de tomate concentrée -3 c à c de basilic déshydraté (si vous avez du...

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Tags: porc, tomate, oeufs, pomme de terre

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30 avril 2012

Asperges à la flamande

Une recette que j'ai trouvée sur le Mag de Léa, ça change des asperges à la vinaigrette, nous avons beaucoup aimé. -12 asperges blanches -2 oeufs durs -75g de beurre -Persil plat j'ai remplacé par de la ciboulette -1 citron -Sel, poivre -Peler les asperges,...

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Tags: oeufs, entrée, asperges

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15 avril 2012

Burger façon salade Caesar

A force de voir à droite et à gauche des salades Caesar j'ai eu envie d'en faire des burgers, un pari plus que réussi, ils étaient super bons, monsieur a adoré!! -Pour 3 burgers -300g de poulet -100g de lardons fumés -1 échalote -15g de panko (chapelure...

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Tags: poulet, tomate, fromage, salade, oeufs, lardons, oignon, hamburger

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