oignon - La Taverne de Ginia

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oignon

12 novembre 2013

Riz à la cubaine

Voici un plat qui a bercé mon enfance et que je n'ai jamais pensé à mettre sur mon blog!! Ma mère préparait ce plat à base de riz à l'ail, de fondue d'oignons à la tomate et d'oeuf frit assez souvent et j'ADORAIS et puis j'aime toujours d'ailleurs!! C'est...

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Tags: riz, tomate, oeufs, oignon, ail

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7 novembre 2013

Cuisses de poulet aux échalotes

A chaque fois que j'achète des cuisses de poulet, je ne sais jamais comment les préparer pour changer de l'éternel poulet rôti ou sauté, alors comme j'ai tout de même une collection considérable de livres et magazines de cuisine j'ai fouiné et je suis...

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Tags: poulet, échalotes, oignon, gingembre

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31 octobre 2013

Gratin de chou-fleur aux oeufs durs et curry

Une recette qui est née tout bêtement! je ne savais pas quoi faire, j'ai commencé par cuire le chou fleur et puis le reste es venu tout seul... en tout cas nous avons beaucoup aimé, même Monsieur qui ne tient pas au chou fleur! -1 kg de chou-fleur surgelés...

Posté par ginia à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, oignon, chou fleur

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24 octobre 2013

Poulet rôti à la bière

Je cherchais une recette de poulet et je suis tombée sous le charme de celle-ci que j'ai trouvée chez Tasca de Elvira. Le résultat est extra, le poulet est très moelleux et divinement parfumé avec la bière, mais je pense que j'aurais dû mettre moins de...

Posté par ginia à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pomme de terre, oignon, bière

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7 octobre 2013

Burger au poulet, bacon et confit d'oignons

Un burger préparé rapidement en rentrant du boulot avec ce que j'avais dans le frigo, Monsieur a adoré. -Pour 2 burgers: -2 buns -6 aiguillettes de poulet -1 oeuf -farine -chapelure -1 c à c de fond de volaille en poudre -salade verte -4 tranches de poitrine...

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Tags: poulet, oignon, hamburger, bacon

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26 septembre 2013

Brochettes de crevettes cajun, oignon et poitrine fumée

Avec cette recette, je participe au concours organisé par le site Recettes.de ,qui ce mois-ci met le brunch à l'honneur. Bon, même si je n'ai jamais mis un pied dans un quelconque pays anglosaxon, j'ai comme tout le monde, mon avis sur le brunch, du sucré...

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Tags: crevettes, oignon

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22 septembre 2013

Saucisses au vin blanc

Cette recette, mon Doudou l'a mangée chez ma mère et il l'a adorée!! Du coup il m'a harcelé pour que je la demande à ma mère qui elle-même l'a trouvée sur le blog espagnol Cocina con Marta. D'après ce que les monstres m'ont dit, cette recette est super...

Posté par ginia à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, oignon, vin blanc

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19 septembre 2013

Cocotte de pain à l'espagnole et son oeuf au four

Un petit repas improvisé pour Monsieur avec des petits pains carrés qui finalement étaient super croustillants, donc la prochaine fois je prendrais des pains précuits pour voir ce que ça donne. -2 petits pains carrés -1 petit oignon -1 gousse d'ail -1/2...

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Tags: fromage, chorizo, entrée, oignon, poivron, pain

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15 septembre 2013

Chaussons aux gésiers confits et confit d'oignons

De bonnes petites bouchées pour l'apéro nées pour terminer quelques restes, un vrai succès à la maison!! -100g de gésiers confits de canard -40g de lardons fumés -2 c à s de confit d'oignons -1 gousse d'ail -1 rouleau de pâte feuilletée -1 jaune d'oeuf...

Posté par ginia à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, entrée, lardons, oignon, gésiers confits

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5 juillet 2013

Pâtes sauce aubergine et crème au roquefort

Une recette que j'ai trouvé sur le blog J'ai tout mangé le chocolat et que j'ai beaucoup aimé!! j'ai modifié la recette avec ce que j'avais à la maison... -2 aubergines -1 oignon -3 c à s de Ketchup Culinaire ail grillé, thym et miel -1 c à c de cumin...

Posté par ginia à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ketchup, fromage, pâtes, oignon, aubergine

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