riz - La Taverne de Ginia

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riz

23 octobre 2009

Faux sushis au thon et à l'omelette

Bonjour à tout le monde; aujourd'hui je vous présente de faux sushis avec une enveloppe d'omelette au lieu du nori, je dois avouer que je ne cours pas après les algues, mais je peux changer d'avis, on ne sait jamais. J'ai donc occidentalisé ces petites...

Posté par ginia à 04:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, riz, thon, entrée, wasabi

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11 septembre 2009

RISOTTO AU CURRY ROUGE, UN REGAL!!

Voilà un risotto fondant et parfumé qui est tout simplement extra!!Seul bémol:je n'en avais pas assez fait!! -185g de riz rond -2 oignons -coriandre -3 c à c de pâte de curry rouge -60cl de bouillon pour soupe chinoise Nam Vang -10cl de vin de riz -huile...

Posté par ginia à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, riz, saucisse chinoise

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4 août 2009

RIZ AU LAIT AUX MALABARS

Que de souvenirs en mangeant ce riz au lait!!! Quand j'étais petite mon grand-père nous donnait parfois quelques sous, et avec mon frère nous allions à la boulangerie du coin acheter des malabars et le chewing gum en tube Léo (que je ne trouve plus!!ce...

Posté par ginia à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, dessert, gourmandise

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19 juillet 2009

FLAN DE RIZ AU LAIT

Bonjour, voici une recette que j'ai testée. En tant que bon asturien, Monsieur adore le riz au lait, et je dois dire que moi j'ai grandi avec car je me souviens encore de mon grand-père préparant ce dessert, ce dessert que ma mère a préparé maintes et...

Posté par ginia à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, asturies, flan, dessert

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30 juin 2009

RIZ AU LAIT AUX POIRES ET SA MOUSSE AU FROMAGE

Voici un dessert frais et agréable et qui a plu à mes deux monstres: -200g de riz rond -2 poires mûres -100g de fromage à tartiner -sucre selon goût -1l de lait -1 c à s de beurre -vanille -1 bâton de canelle -la peau d'1 citron PREPARATION: -Couper les...

Posté par ginia à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, fromage, poire

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21 juin 2009

RIZ CANTONNAIS

Voici une recette personnelle de riz cantonnais, ce n'est pas une recette trouvée à droite ou à gauche, 'est une que je fais au feeling, ma mère fait un riz cantonnais différent. -riz cuit de la veille -3 œufs -4 saucisses chinoises -crevettes -petits...

Posté par ginia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, riz, saucisse chinoise

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19 juin 2009

Filets de poulet et leurs coquillettes au pesto

-2 blancs de poulet coupés en filets dans la longueur -250g de coquillettes -1 grosse tomate -4 c à s de parmesan -1 gousse d’ail -½ verre de vin blanc -1 bocal de pesto (185g)ou maison (je n'en ai encore jamais fait!!) PREPARATION: -Cuire les pâtes,...

Posté par ginia à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, pesto, tomate

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18 juin 2009

RIZ AVILESINO

Pourquoi ce titre? Non ce n’est pas une recette typique d’Avilés, mais j’y ai mis une longaniza d’Avilés qui elle est une spécialité de la ville. Je vais régulièrement en Espagne voir ma belle-famille et je ramène toujours quelquechose, et plusieurs même,...

Posté par ginia à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, asturies

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