courgettes - La Taverne de Ginia

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courgettes

29 janvier 2011

Potage poireau, courgette et curry

Je fais rarement des soupes, je fais de temps en temps de la soupe de légumes classique; comme la fait ma mère et là j'ai eu envie de changer et je ne suis pas déçue, elle est vraiment très bonne!! -4 poireaux -3 courgettes -1 cube de bouillon -1 c à...

Posté par ginia à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, poireau, courgettes

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20 janvier 2011

Duo de courgettes et carottes au lait de coco

-2 carottes -2 courgettes -2 oignons -1 c à c de curry rase en poudre -25cl de lait de coco -1 c à c rase de coriandre en poudre -Couper les carottes et les courgettes en rondelles; émincer les oignons. Faire revenir les carottes et les oignons, quands...

Posté par ginia à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco asie, asie, courgettes

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17 janvier 2011

Petits gratins de courgettes aux lardons et Bresse Bleu

-400g de courgettes -1 gousse d'ail -150g de Bresse Bleu -125g de lardons fumés -10cl de crème liquide -1 jaune d'oeuf -Couper les courgettes en petits dés, hacher l'ail et faire revenir dans un peu d'huile, ajouter les courgettes et les lardons, saler...

Posté par ginia à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, lardons, courgettes

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14 janvier 2011

Pâtes au thon et courgettes

Une recette simple et rapide pour se régaler... -350g de pâtes , gansettes pour moi -1 courgette -1 gousse d'ail -1/2 citron -basilic -150g de thon en boîte -sel, poivre -Couper les courgettes en petits dés, hacher l'ail. Chauffer un peu d'huile, ajouter...

Posté par ginia à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, pâtes, courgettes

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31 décembre 2010

Gratin de courgettes et surimi à la béchamel au curry

Voilà une recette que j'avais trouvé sur Marmiton, j'ai modifié la recette, cèst vraiment très bon!!! -1kg de courgettes -15 surimis -2 oignons -2 gousses d'ail -60g de beurre -60g de farine -5 c à c de curry -lait -fromage râpé -Râper les courgettes,...

Posté par ginia à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, courgettes

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14 décembre 2010

Lasagnes au thon

-400g de thon en boîte égoutté -3 oignons -1/2 courgette -1 petite boîte de tomates pelées -6 tomates séchées -10 piquillos -1 grosse gousse d'ail -2 tranches de jambon de pays hachées -basilic -vin blanc -des feuilles de lasagnes -Hacher les oignons,...

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Tags: tomate, fromage, thon, pâtes, courgettes

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17 septembre 2010

Gratin de tortellinis aux courgettes

Voilà un gratin sympa et facile à faire qui en plus est super bon, alors c'est vrai que les photos ne sont pas géniales, mais je n'avais pas beaucoup de temp devant moi... -500g de tortellinis (au jambon pour moi) -400g de courgettes -2 gousses d'ail...

Posté par ginia à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâtes, courgettes

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28 juillet 2010

Mini clafoutis à la ratatouille et à la feta

Je ne sais plus quoi faire de mes courgettes!! J'ai beau être le fournisseur officiel de ma famille en courgettes, oui, tout le monde y est passé, ma mère, ma soeur, ma belle-soeur...je ne sais plus quoi en faire, alors comme les aubergines arrivent et...

Posté par ginia à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, jambon, entrée, poivron, courgettes, aubergine

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20 juillet 2010

Poisson en feuille de brick à la thaïe

Cette recette est tirée du livre Cuisine Thaïe des éditions Solar avec quelques modifications... -2 filets de merlu ou cabillaud...coupés en 2 ou 4 pavés -1 poivron rouge -1 poivron vert -1/2 bouquet de coriandre -1 cm de gingembre haché -3 tomates -1...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, tomate, poisson, poivron, courgettes

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7 juillet 2010

Hamburger à l'italienne

-Pour 2 personnes -1 courgette en fines rondelles -2 tomates en rondelles -1 oignon en rondelles -1 poivron rouge en rondelles -2 gousses d'ail hachées -1 bocal de sauce poivrons-aubergines (rayons des sauces pour pâtes) -2 steaks hachés aux oignons -2...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, boeuf, fast food, oignon, hamburger, poivron, courgettes

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