dessert - La Taverne de Ginia

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dessert

27 mars 2010

Barquettes comme chez LU

Il y a quelques temps j'ai vu cette recette chez Doudouce et j'ai tout de suite eu envie de les faire, en plus c'est super facile!! -50g de farine -50g de sucre -2 oeufs -confiture de fraises -Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le...

Posté par ginia à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, confiture

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26 mars 2010

Mini-financiers noisette-pralin

Trop bons ces financiers!!! J'ai trouvé cette recette dans le très gourmand livre Divin caramel d'Aurélie Godin. -9o g de beurre -2 blancs d'oeufs -50g de sucre en poudre -80g de poudre de noisettes -25g de farine -40g de pralin -Fondre le beurre jusqu'à...

Posté par ginia à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, noisettes, pralin, gâteau

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21 mars 2010

Clafoutis aux poires et au pain d'épices

Hummh!! Ce dessert est un régal, le pain d'épice et les poires font un mariage parfaits...j'ai trouvé cette recette dans le livre Flans et clafoutis des éditions Atlas. -1 grosse boîte de poires au sirop (je n'avais pas de poires fraîches à la maison)...

Posté par ginia à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, poire, clafoutis, pain d'épices

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3 mars 2010

Mini brownies aux 2 chocolats et confiture de framboises

Bonjour, voilà de petits brownies surprenants, au bon goût de chocolat et de framboises, qui m'ont donné l'idée d'en refaire mais au chooclat noir et à la confiture d'orange... -80g de chocolat blanc -200g de chocolat au lait -120g de beurre -3 oeufs...

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Tags: dessert, chocolat, noisettes, gâteau, confiture

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26 février 2010

Les muffins aux myrtilles de Bree Van de Kamp

Bonjour tout le monde, je pense que tout le monde a vu au moins un épisode de Desperate Housewifes, et a donc peut-être vu les muffins de Bree Va de Kamp (Marcia Cross), la ménagère parfaite de Wisteria Lane. Voilà déjà un moment que j'avais acheté le...

Posté par ginia à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, orange, gâteau, myrtilles, r

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24 février 2010

Flan à la banane et au lait concentré

Voilà le retour du flan à la banane, il y a quelques mois, j'avais fait un flan à la banane et au tapioca, aujourd'hui, je vous sers donc un flan à la banane et au lait concentré avec un trait de liqueur à la banane, voilà tout simplemet une explosion...

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Tags: banane, flan, dessert, biscuit, lait concentré

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20 février 2010

Mini cakes marocains

Voilà un gâteau qui est excellent!!Je dois avouer que je ne connais pas bien la cuisine marocaine, j'ai trouvé cette recette sur un magazine, mais je ne me souviens pas lequel, je l'avais griffonné su un calepin sans marquer la source. Le mélange des...

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Tags: amande, dessert, citrons, orange, rhum, gâteau

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13 février 2010

Petites crèmes à l'orange (oui mais sans crème ni lait!!)

Bonjour, je ne sais pas si on peut appeller cette recette "crème" vue qu'elle ne comprend aucun produit laitier, mais le résultat est super bon, parfumé et léger!! Il y a deux textures de crème, celle du dessus plutôt ferme et celle du dessous plutôt...

Posté par ginia à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, orange

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3 février 2010

Petites crèmes à la lavande

Voilà un petit goût de Provence qui ensoleille un peu nos cuisines, j'en avais souvent entendu parlé, mais je n'en avais jamais préparé, et bien je regrette de ne pas en avoir fait avant car c'est vraiment bon!!Je suis désolée, je ne me souviens pas dans...

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Tags: dessert, crème, lavande

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30 janvier 2010

Pavé de biscuits roses de Reims couvert de chocolat

Il y avait déjà longtemps que j'avais envie de préparer un dessert à base de biscuits roses de reims, et comme chaque chose vient en son temps, j'ai enfin réalisé ce petit fantasme!! -200g de biscuits roses de Reims -140g de chocolat noir -1 feuille de...

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Tags: dessert, chocolat, biscuit

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