dessert - La Taverne de Ginia

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dessert

26 mars 2013

Petites crèmes au Carambar

J'ai déjà fait ces crèmes avec d'autres saveurs, et chaque fois c'est un succès, elles sont crèmeuses, fondantes, un pur bonheur en bouche!! -25cl de crème -20cl de lait -115g de Carambars (il ne me restait que ça!!) -2 c à s de sucre -4 jaunes d'oeuf...

Posté par ginia à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, bonbons, crème

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25 mars 2013

Madeleines à la frangipane

J'ai trouvé cette recette il y a peu sur le blog A mes nuits blanches et elle m'a paru terriblement alléchante!! Je l'ai faite et nous avons beaucoup aimé, j'ai eu droit à "elles sont super tes madeleines", alors c'est plutôt parlant, non? J'ai fait un...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, dessert, gâteau

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21 mars 2013

Muffins au lemon curd

Cette recette est tirée du livre Cupcakes et Muffins d'Estelle Haryouli. -100g de sucre -110g de beurre mou -1 sachet de sucre vanillé -2 oeufs -3 c à s de lemon curd -135g de farine -1/2 sachet de levure chimique -1 c à c de jus de citron -12.5cl de...

Posté par ginia à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, lemon curd

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11 mars 2013

Crème dessert au halwa à la pistache

Une recette tirée sur le très joli blog Sel et poivre, dépaysement assuré avec ces crèmes au halwa. -1/2 litre de lait -1/2 écrémé -20 g de maïzéna -70 g de sucre -130 g d'halwa à la pistache -Mélanger la maïzéna avec le sucre. Délayer avec le lait froid....

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème, halva

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10 mars 2013

Puddings à la multidélices

Alors qu'il me restaient 3 pauvres croissants qui avaient un peu séché je me suis souvenue de le recette à la multidélices de Seb que j'avais vu chez Barbichounette, j'ai la moitié en quantité par rapport à elle, personnellement j'ai adoré, c'est une...

Posté par ginia à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, caramel, pudding, eau de fleur d'oranger

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2 mars 2013

Mini roulés au chocolat et à l'abricot

Voici une recette pour mon Doudou!!Il adore ces petits roulés à la fraise ou au chocolat que l'on trouve dans le commerce, alors j'ai eu envie de lui en faire des maison et il a adoré, il en a même oublié ceux que nous avions acheté qui étaient juste...

Posté par ginia à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, gâteau, confiture

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27 février 2013

Mini-barres bretonnes

Qui n'a jamais acheté la fameuse barre bretonne qui plaît tant à nos enfants?? Il y a super longtemps que j'ai envie d'en faire, alors j'ai fouiné sur le net et je suis tombée chez Laétitia. Nous avons adoré!! La recette est super, j'ai juste ajouté de...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau

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24 février 2013

Coeur coulant au chocolat, ronde interblog #35

Voilà, l'heure de la ronde interblog est arrivée, cette fois-ci je me suis invitée chez Ô Gourm@ndiz . Parmi plusieurs recettes qui m'ont largement tentée, je me suis décidée pour ce grand classique, mais tellement bon!!!! Et c'est Kinou-h qui s'invitait...

Posté par ginia à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat

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17 février 2013

Gâteau au vin blanc, huile d'olive et miel

Voilà une recette que j'ai découvert chez Nad il y a quelques jours et qui m'a de suite fait de l'oeil!!!! -3 oeufs -30 g de sucre roux -10 cl de miel -10 cl d'huile d'olive -15 cl de vin blanc doux (du Jurançon fruité pour moi) -150 g de farine -1 cc...

Posté par ginia à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, dessert, gâteau, miel, vin blanc

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1 février 2013

Tarte fine aux pommes

Voilà une recette que vous allez trouver simple, et elle l'est, mais c'est une tarte commandée par mon Doudou qui adore ça!! -1 rouleau de pâte feuilletée -4 à 5 c à s de compote pomme-abricot -3 pommes -1 sachet de nappage pour tarte -1 c à c d'arôme...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pomme, dessert, compote

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