fromage - La Taverne de Ginia

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fromage

18 janvier 2011

Roulés à la ricotta et pesto

-6 feuilles de lasagnes -250g de ricotta -5 c à c de pesto -40g de parmesan râpé -3 c à s d'huile -25g de beurre -sel, poivre -Cuire 3 mn les feuilles de lasagnes 3 par 3 dans de l'eau bouillante salée, retirer et refroidir dans de l'eau froide, sècher....

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Tags: pesto, fromage, pâtes

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17 janvier 2011

Petits gratins de courgettes aux lardons et Bresse Bleu

-400g de courgettes -1 gousse d'ail -150g de Bresse Bleu -125g de lardons fumés -10cl de crème liquide -1 jaune d'oeuf -Couper les courgettes en petits dés, hacher l'ail et faire revenir dans un peu d'huile, ajouter les courgettes et les lardons, saler...

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Tags: fromage, lardons, courgettes

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16 décembre 2010

Toasts au jambon et aux asperges

Voilà une recette toute simple car je n'avais pas le temps... -4 tranches de pain de mie -1 gousse d'ail -coulis de tomate (pour moi tomate frito) -4 tranches de jambon de pays -petits asperges en bocal -fromage râpé -paprika -ciboulette -Griller les...

Posté par ginia à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, entrée, asperges

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14 décembre 2010

Lasagnes au thon

-400g de thon en boîte égoutté -3 oignons -1/2 courgette -1 petite boîte de tomates pelées -6 tomates séchées -10 piquillos -1 grosse gousse d'ail -2 tranches de jambon de pays hachées -basilic -vin blanc -des feuilles de lasagnes -Hacher les oignons,...

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Tags: tomate, fromage, thon, pâtes, courgettes

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9 décembre 2010

Mille-feuilles napolitain

Une petite entrée improvisée pour 2 personnes. -1 aubergine -5 tomates -5 tomates séchées -1 oignon -1 gousse d'ail -vin blanc -1 c à s d'épices italiennes -2 côtes de porc -gorgonzola -parmesan -Couper 6 grosses rondelles dans l'aubergine, les peindre...

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Tags: porc, tomate, fromage, aubergine

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6 décembre 2010

Roulé de poulet aux olives et tomates séchées d'Hélène

Voilà une recette que j'ai trouvée il y a peu de temps sur le joli blog d'Hélène, dès que je l'ai vu, je me suis dit "A faire d'urgence!!", et je n'ai pas été deçue, c'est très très bon, léger, avec un parfum d'été. La seule différence étant que j'ai...

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Tags: poulet, tomate, fromage, olives

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30 novembre 2010

Croque-monsieur boudin-pomme-oignon-camembert

Un croque-monsieur improvisé pour Monsieur, voilà donc la recette pour 2 sandwiches. -4 tranches de pain de mie -1 oignon -1 pomme -10cm de boudin aux oignons -piment d'espelette -camembert -un peu de beurre -Emincer la pomme et l'oignon, faire revenir...

Posté par ginia à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pomme, sandwich, oignon, boudin

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29 novembre 2010

Fondue de camembert, 2º version

Il y a quelques temps j'avais proposé une fondue de camembert, en voilà une autre, un peu différente. -1 camembert de 250g -2 gousses d'ail -2 ou 3 noix concassées -pignons de pin grillés -persil -1 filet de miel -des pommes de terre bouillies -du jambon...

Posté par ginia à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, miel, noix, ail

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25 novembre 2010

Pizza express au fromage à tartiner et saucisse autrichienne

Voilà une pizza préparée rapidement entre 12h et 14h pour que Monsieur ait quelquchose à se mettre sous la dent en rentrant, il a beaucoup aimé... -1sachet de préparation pour pâte à pizza Francine -1 pot de fromage à tartiner ail et fines herbes -saucisse...

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Tags: tomate, fromage, pizza, poivron

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23 novembre 2010

Des pâtes pour apprendre à lire...

Mon Doudou adore les pâtes, alors en rentrant du travail, je lui ai préparé des pâtes en formes de lettres... -pâtes en formes de lettres -1 petit bocal d'asperges -saucisse autrichienne (c'est très bon, c'est entre le salami et le chorizo) -2 oignons...

Posté par ginia à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâtes, asperges

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