tomate - La Taverne de Ginia

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tomate

18 août 2011

Salade presque landaise

Une salade landaise un peu modifiée, je vis dans le Lot-et-Garonne et en ces moments j'ai envie de cuisine régionale... -Pour 2 personnes -1/2 barquette de lardons fumés -1/2 paquet de gésiers de canard confits -1 grosse gousse d'ail -12 tomates cerises...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, salade, entrée

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14 août 2011

Triangles au fromage de chèvre et tomate

Quand j'ai vu cette recette chez Hélène j'ai tout simplement craqué!! J'avais de la crème de tomates séchées, du fromage de chèvre frais et non du fromage Rians comme Hélène, j'ai donc fait ces petits triangles et ça a été un pur succès, ces triangles...

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Tags: tomate, fromage, entrée

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11 août 2011

Muffins à la feta et aux tomates cerises

-340g de farine -1 sachet de levure chimique -30g de cassonade -100ml de lait -60ml d'huile de tournesol -60ml d'huile d'olive -3 oeufs -1 c à c de basilic -100g de feta en pot (ou pas) -30g d'olives noires -1 c à c de sel -tomates cerises rouges et tomates...

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Tags: tomate, fromage, entrée, olives

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10 août 2011

Quiche tomate et jambon

-1 pâte brisée -500g de tomates -150g de jambon de pays -3 oeufs -20cl de crème -150g de fromage râpé -1 c à s de moutarde -1/2 bûche de chèvre -Peler les tomates puis les couper en petits dés, les égoutter. -Couper le jambon en dés. -A part, battre les...

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Tags: tarte, tomate, fromage, jambon, entrée

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31 juillet 2011

Gratin de poulet, aubergine et sauce tomate

Bonjour, avec cette recette je participe à ma 2° ronde interblog. Cette fois-ci c'est Narjisse (du blog les délices de Narjisse) qui vient piocher chez moi et moi je vais piocher chez A chicken in the kitchen. J'ai donc choisi cette recette très parfumée,...

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Tags: poulet, tomate, aubergine

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30 juillet 2011

Tartelettes tatin aux légumes du soleil et chèvre

Des tartelettes improvisées un soir, elles étaient trop bonnes!! -1 rouleau de pâte feuilletée -1 grosse tomate -1 gros oignon -1 petite courgette -2 gousses d'ail -1 bûche de chèvre -Couper tous les légumes en rondelles, les grillées dans une poêle huilée...

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Tags: tarte, tomate, fromage, entrée, oignon, courgettes

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27 juillet 2011

Crumble de tomates au chèvre

Voilà donc mon bon crumble aux tomates de la maison, trop trop bon!! -750g de tomates -50g de farine -50g de beurre demi sel -40g de chapelure -40g + 20g de parmesan -1/2 bûche de chèvre -thym -1 gousse d'ail -Peler les tomates et les couper en quartiers,...

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Tags: tomate, fromage, endive

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25 juillet 2011

Cake goût pizza

-200g de farine -3 oeufs -1 yaourt nature -10cl d'huile d'olive -1 sachet de levure chimique -1 tomate -1 oignon -1 poivron vert -chorizo -100g de gruyère râpé + 50g -1 c à s d'origan -2 c à s de tomate concentrée -olives noires -Hacher l'oignon et couper...

Posté par ginia à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, cake, fromage, chorizo, olives, poivron

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24 juillet 2011

Tarte au chèvre et jambon

-1 rouleau de pate brisée -200g de fromage e chèvre frais -2 oeufs -3 tranches de jambon d'York -100g de gruyère râpé -1 gousse d'ail -4 pétales de tomate séchées -2 c à s de ciboulette ciselée -Etaler la pâte et la piquer. -Mélanger le fromage de chèvre...

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Tags: tarte, tomate, fromage, jambon, entrée

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15 juillet 2011

Magret aux épices et ratatouille aigre-douce

Avec cette recette je participe au concours sur la courgette de 750g. -Pour 2 personnes -Pour le magret de canard: -1 magret ou 2 pour les gourmands -1 c à s de gingembre râpé -1 c à s de miel -1 c à c de curry -1 c à c de curcuma -8 c à s de sauce de...

Posté par ginia à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, canard, courgettes, aubergine

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