tomate - La Taverne de Ginia

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tomate

21 septembre 2010

Verrines de tomates et mousse de chèvre

Voilà donc la suite de mon apéro avec ces verrines à la tomate et au chèvre frais, nous avons adoré!!! -4 tomates -2 gousses d'ail -5 feuilles de basilic hachées -100g de chèvre frais -2 blancs d'oeufs en neige -basilic pour décorer -Peler les tomates...

Posté par ginia à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, entrée

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20 septembre 2010

Salade au surimi d'Hélène

Bonjour, ce week end j'ai invité mes parents et j'ai donc préparé plusieurs choses pour l'entrée-apéro, le plat de résistance et le dessert. Je vous présenterai donc ces plats au fil des jours. Pour commencé ce sera la salade au surimi d'Hélène qui est...

Posté par ginia à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ketchup, surimi, tomate, pomme, salade, mayonnaise, entrée, maïs

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16 septembre 2010

Pizza à la salade de tomates et coriandre

Oui oui, vous lisez bien, la base de la garniture de cette pizza est une salade de tomates à l'oignon et coriandre hachée, franchement, pour moi, c'est l'une des meilleures pizzas... -Pour la pâte à pizza: -500g de farine aux céréales -1 sachet de levure...

Posté par ginia à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, chorizo, pizza, oignon, poivron

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23 août 2010

Tatin de tomates au pesto et jambon cru

Bonjour à tous, voilà quelques jours que je ne publiais plus, et oui, j'étais en panne d'inspiration, la fatigue, le travail, mais maintenant je commence les vacances, je pars quelques jours faire le plein d'énergie pour vous proposer à nouveau des recettes...

Posté par ginia à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pesto, tomate, jambon

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16 août 2010

Mini-madeleines farcies au thon

Encore une recette pour l'apéro!!Il faut dire qu'à quelques jours de mes vacances, je n'ai plus vraiment la tête au travail, je pense plutôt à m'amuser, en profiter et l'apéro est un moment convivial, parfait pour se régaler avec ces bouchées... -190g...

Posté par ginia à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, thon, apéro, moutarde

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28 juillet 2010

Mini clafoutis à la ratatouille et à la feta

Je ne sais plus quoi faire de mes courgettes!! J'ai beau être le fournisseur officiel de ma famille en courgettes, oui, tout le monde y est passé, ma mère, ma soeur, ma belle-soeur...je ne sais plus quoi en faire, alors comme les aubergines arrivent et...

Posté par ginia à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, jambon, entrée, poivron, courgettes, aubergine

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20 juillet 2010

Poisson en feuille de brick à la thaïe

Cette recette est tirée du livre Cuisine Thaïe des éditions Solar avec quelques modifications... -2 filets de merlu ou cabillaud...coupés en 2 ou 4 pavés -1 poivron rouge -1 poivron vert -1/2 bouquet de coriandre -1 cm de gingembre haché -3 tomates -1...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, tomate, poisson, poivron, courgettes

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8 juillet 2010

Hamburger au bacon et sauce poivre vert

Et oui, encore un hamburger aujourd'hui, comme j'ai ouvert un paquet de 4 buns, il fallait bien les terminer...Une recette simple mais pourtant bien bonne... -pour 2 personnes: -2 buns -salade en lamelles -sauce au poivre vert d'amora -fromage à tartiner...

Posté par ginia à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, salade, fast food, oignon, hamburger

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7 juillet 2010

Hamburger à l'italienne

-Pour 2 personnes -1 courgette en fines rondelles -2 tomates en rondelles -1 oignon en rondelles -1 poivron rouge en rondelles -2 gousses d'ail hachées -1 bocal de sauce poivrons-aubergines (rayons des sauces pour pâtes) -2 steaks hachés aux oignons -2...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, boeuf, fast food, oignon, hamburger, poivron, courgettes

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28 juin 2010

Salade en habit mexicain et son oeuf gratiné

La tortilla façon corolle n'est pas une idée à moi, je l'ai vue en allant manger au Buffalo Grill avec les collègues et j'ai eu envie de la faire, la garniture est différente, par contre effet garanti auprès de vos invités. -4 tortillas -pour la tomate...

Posté par ginia à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, salade, oeufs, tortilla, piquillo, entrée, anchois

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