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La Taverne de Ginia
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dessert
8 janvier 2012

Cannelés au Nutella

Cannelés au Nutella
Une recette ultra gourmande que j'ai trouvé chez Prici, ils sont super bons, à refaire!!!! -25cl de lait -1 oeuf + 1 jaune -50g de farine -25g de beurre -70g de sucre -125g de Nutella -Bouillir le lait avec le beurre puis ajouter le nutella. -A part,...
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3 janvier 2012

Mini Pithiviers à a crème de marrons

Mini Pithiviers à a crème de marrons
-4 rouleaux de pâte feuilletées -100g de beurre mou -300g de crème de marron -1 bouchon de rhum -100g de poudre d'amande -2 oeufs+1 jaune -Mélanger le beurre, la crème de marrons, la poudre d'amande, le rhum et les oeufs entiers. -Couper les disques de...
30 décembre 2011

Riz au lait speculoos et pommes caramélisées

Riz au lait speculoos et pommes caramélisées
-250g de riz rond -4 pommes -30g de beurre -30g de cassonade -7 c à s de sucre -1 bâton de canelle -2 l de lait -5 à 6 c à s de pâte de speculoos -quelques biscuits réduits en poudre pour la présentation -Peler les pommes puis les couper en cubes, dans...
16 décembre 2011

Mini tatins de bananes aux Carambars

Mini tatins de bananes aux Carambars
-5 bananes (pas trop grosses) -5 carambars -20g de beurre -2 c à c de crème liquide -pâte feuilletée -Fondre le beurre, les carambars et la crème, ajouter les bananes coupées en rondelles, puis retourner, cuire quelques minutes puis placer les rondelles...
14 décembre 2011

Moelleux aux fruits de la passion (au sirop)

Moelleux aux fruits de la passion (au sirop)
Voilà une recette toute simple et rapide à faire avec les enfants!! recette tirée du livre Moelleux, fondants, mi-cuits & Cie des éditions First. -50g de sirop au fruit de la passion -3 oeufs -110g de sucre -100g de beurre -160g de poudre d'amandes -2...
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4 décembre 2011

Gâteau au fromage blanc à la vanille et caramel

Gâteau au fromage blanc à la vanille et caramel
J'ai trouvé cette recette sur le fabuleux blog Délicieusement simple , tout comme ses autres recettes, ce presque cheesecake de Boubou est une pure merveille, à refaire!! -20 boudoirs (comme je n'en avais pas assez j'ai fait moitié boudoirs, moitié speculoos)...
27 novembre 2011

Pommes au four aux speculoos

Pommes au four aux speculoos
Bonjour à tout le monde, le dernier dimanche du mois arrive et voilà donc la recette de la ronde Interblog. Cette fois-ci j'allais piocher chez Aglibouly et c'est Patchouka du blog Les petits plats de Patchouka qui s'invitait chez moi. J'ai donc craqué...
23 novembre 2011

Fondant au bonbon Arlequin

Fondant au bonbon Arlequin
Recette tirée du livre Moelleux, fondants, mi-cuits & Cie des éditions First. -10 bonbons Arlequins -200g de chocolat blanc -10cl de lait -90g de beurre -30g de farine -4 oeufs -Préchauffer le four à 180°. Fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie....
19 novembre 2011

Crèmes de riz au lait

Crèmes de riz au lait
Recette tirée du magazine espagnol Cocina facil n°155. -460g de riz au lait (pour moi du commerce, je l'avais acheté pour mon monstre qui ne l'a pas voulu) -50g de sucre -un peu de lait -1 petit bâton de canelle -4 g de gélatine -canelle en poudre -Mettre...
16 novembre 2011

Madeleines espagnoles d'Ipanama

Madeleines espagnoles d'Ipanama
Voilà de savoureuses madeleines avec lesquelles Ipanama du blog Orange et épices avait participé à mon concours sur l'Espagne, si vous aimez les madeleines, faites les en urgence elles sont excellentes, alors merci Ipanama pour cette jolie recette. -115...
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