jambon - La Taverne de Ginia

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jambon

21 janvier 2014

Flan de poireaux au jambon

Une recette trouvée sur un blog espagnol, Thermorecetas, pour liquider un poireau qui me restait. Perso, j'ai beaucoup aimé et Monsieur aussi à ma grande surprise!! -100g d'oignons -100g de poireau -50g de bière -150g de jambon blanc en lanières -2 oeufs...

Posté par ginia à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, flan, entrée, poireau

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18 janvier 2014

Poêlée de lomo, jambon et crevettes

Une recette terre-mer très gourmande trouvée sur le fantastique blog espagnol A Comer y a Callar. J'ai parcouru le blog dans son intégralité et j'ai noté tout un tas de recettes à faire!! J'ai fait cette recette avec du lomo adobado, mais on peut la faire...

Posté par ginia à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, jambon, crevettes, vin blanc

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10 décembre 2013

Célerisotto

Voici un plat que l'on a pu voir sur plusieurs blogs pendant un temps, mais comme je suits rarement les modes, je ne m'y mets que maintenant et je ne suis pas déçue, perso, j'ai adoré et Monsieur qui n'est pas fou des légumes a beaucoup aimé aussi!! -1...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, jerez, céleri

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9 décembre 2013

Pizza à la sobrasada et fromage raclette

Une petite pizza improvisée, la pâte n'est pas faite maison, j'ai utilisé un sachet de préparation, j'ai roulé du fromage râpé dans le bord, en tout cas Monsieur a tout mangé!! -pâte à pizza -3 c à s de coulis de tomates -sobrasada (rayon charcuterie...

Posté par ginia à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse strasbourg, fromage, jambon, pizza, sobrasada

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20 novembre 2013

Riz à l'espagnole, jambon-piquillos

Dans mon frigo, il me restait de la longaniza de Avilés (que l'on peut remplacer par de la saucisse fumée), des piquillos, 1 tomate dans la desserte...donc ce riz est né comme beaucoup de mes plats avec mes fonds de frigo, et franchement, mes monstres...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, jambon, asturies, petits pois, piquillo, espagne, pois chiche, jerez

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13 novembre 2013

Omelette au thon

-4 gros oeufs -2 boîtes de thon -1 tranche de jambon fumé -1 poignée de petits pois cuits -1 poignée de fromage râpé -1 oignon -sel, poivre -Hacher l'oignon et le cuire dans un filet d'huile d'olive. -Battre les oeufs, ajouter les oignons cuits, le jambon...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, thon, petits pois, omelette, entrée

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9 novembre 2013

Tortellinis aux petits pois et jambon

Une recette improvisée qui ravira petits et grands... -250g de tortellinis à la tomate (ou autres) -150g de petits pois surgelés -2 tranches de jambon d'York -1 oignon -1 gousse d'ail -sarriette -20cl de crème liquide -fromage râpé -sel, poivre -Cuire...

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Tags: fromage, jambon, petits pois, pâtes

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5 novembre 2013

Galettes de riz au chorizo et fromage

Il me restait du riz cuit du repas précédent, alors pour ne pas le jeter ou pour que Monsieur ne le mange pas avec de la mayo (même s'il adore ça!!lol), j'ai voulu en faire autre chose avec un reste de fromage et de chorizo, et Monsieur a adoré!! -200g...

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Tags: riz, fromage, jambon, chorizo, entrée

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1 septembre 2013

Comme un gâteau à la mozzarella et jambon...

Je suis tombée sur cette recette en fouinant sur internet, je l'ai trouvée sur le blog les Recettes voyageuses de Barbara en modifiant la recette avec ce que j'avais à la maison. -1 boule de mozzarella -quleques bâtonnets de fromage bleu -fromage râpé...

Posté par ginia à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, entrée

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31 juillet 2013

Tourte au camembert et jambon de pays

Voilà une recette que j'ai fait il y a un moment déjà et que j'avais oublié, je l'avais vue chez Ipanama, j'avais trouvé sympa alors j'ai fait avec ce que j'avais à la maison... -1 rouleau de pâte feuilletée -1 camembert -3 tranches de jambon de pays...

Posté par ginia à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, entrée, ail

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