La Taverne de Ginia

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Administration

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4 juillet 2009

FLAN DE "TURRON DE YEMAS"

Comme j'ai pu le dire auparavant, à chaque fois que je vais en Espagne je ramène quelque chose, plusieurs même!!J'ai ramené plusieurs variétés de turron et l'un qui a survécu à mes soirées télé est le" turron de yemas" avec lequel j'ai fait ce flan, nus...

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Tags: flan, turron

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3 juillet 2009

CAKE AUX SAVEURS ASTURIENNES

Aujourd'hui j'avais envie d'un cake, mais avec quoi, thon?surimi?lardons? je n'étais convaincue par rien en particuliers quand j'ai vu au fond de mon frigo le cabrales (fromage asturien), j'ai donc décidé de faire ce cake avec le fromage, du chorizo et...

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Tags: cake, asturies, chorizo, cabrales

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2 juillet 2009

SAUMON GOURMAND AU CITRON ET TUC BACON

Avant tout je voulais vous remercier pour vos visites et vos commentaires, en effet il n'y a pas longtemps que j'ai ouvert ce blog et je suis super contente de voir vos passages et vos avis, je vous remercie mille fois, et maintenant je laisse place à...

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Tags: citrons, mayonnaise, saumon

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1 juillet 2009

GATEAU AU CHOCOLAT ET YAOURT

Je n'avais pas encore publié d recette au chocolat, non pas que je n'aime pas le chocolat, au contraire, mais étant donné que Monsieur n'aime pas trop le chocolat, je n'en cuisine pas souvent. Voici donc un gâteau ultra fondant que j'ai trouvé sur Guide...

Posté par ginia à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, noisettes, pralin

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30 juin 2009

RIZ AU LAIT AUX POIRES ET SA MOUSSE AU FROMAGE

Voici un dessert frais et agréable et qui a plu à mes deux monstres: -200g de riz rond -2 poires mûres -100g de fromage à tartiner -sucre selon goût -1l de lait -1 c à s de beurre -vanille -1 bâton de canelle -la peau d'1 citron PREPARATION: -Couper les...

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Tags: riz, fromage, poire

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29 juin 2009

WRAPS POUR PLATEAU TELE!!

Aujourd'hui je propose une recette simple et rapide, mais bonne, Monsieur s'est régalé, mais bon, c'est peut-être qu'il n'est pas difficile ou qu'il ne voulait pas me vexer, à vérifier!!En fait j'ai eu un souci avec mon ordinateur, il ne se connectait...

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Tags: fromage, salade, tortilla

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28 juin 2009

TARTINES DE ROUGETS, ECAILLES CHORIZO ET SAUCE PETITS POIS-MENTHE

Recette tirée de Femme Actuelle n°1275 -8 filets de rougets -8 tranches de pain -1 grosse tomate -1 échalote ciselée -2 c à s d’huile d’olive -32 rondelles de chorizo -sel, poivre -100g de petits pois -2 c à c de fumet de poisson -25 cl de crème liquide...

Posté par ginia à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, menthe, petits pois, poisson

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27 juin 2009

GATEAUX VERTS A LA CREME DE SOJA

Hier, j'étais de repos et j'ai eu envie de cuisiner asiatique, j'ai donc fait les rouleaux de printemps qui suivent ce billet, mais aussi ces petits gâteaux verts que j'ai l'habitude d'acheter et que j'adore. Pour faire la pâte, j'ai suivi la recette...

Posté par ginia à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco asie, crème de soja, haricot mungo, pandan, dessert asiatique

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27 juin 2009

ROULEAUX DE PRINTEMPS

J'avais envie de rouleaux printemps, mais bon, je n'avais plus de crevettes, ni de coriandre, je me suis dit que j'allais donc faire une version "pauvre", avec ce que j'avais à la maison!! -3 carottes râpées -6 bâtonnets de surimi effilochées -salade...

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Tags: asie, surimi, porc, galettes de riz

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26 juin 2009

PAIN AU THON

J'ai fait cette recette hier pour la manger ce midi, elle a eu un franc succès, il faut dire que ce "pain" au thon est super bon , j'en referai, avec des cornichons, du surimi, de la macédoine,je ne sais pas trop encore... C'est une recette que j'ai trouvé...

Posté par ginia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, oeufs, thon

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