3 janvier 2011
Poule au vin de Savoie et girolles
Voilà le plat que j'ai préparé pour le repas du 1º. Le temps de cuisson peut paraître long mais de cette manière la viande est tendre. -1 grosse poule -2 oignons émincés -40g de girolles sèches -35cl de crème liquide -40cl de vin de Savoie -1/2 c à s...