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La Taverne de Ginia
porc
8 juillet 2009

BOULETTES AUX SAVEURS ASIATIQUES

BOULETTES AUX SAVEURS ASIATIQUES
Voici de petites boulettes bien bonnes, à notre goût,je ne savais pas quoi faire, et comme l'envie de cuisine asiatique se fait souvent ressentir chez moi j'ai donc fait ces boulettes en espérant qu'elles vous plairont: -500g de chair à saucisse -6/7...
Posté par ginia à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco asie,  asie,  porc

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5 juillet 2009

MOCHIS JAPONAIS

MOCHIS JAPONAIS
Voici une recette du livre Mini-vapeur de Christian Cino à laquelle j'ai apporté quelques modification: -40g de farine de riz gluant -30g de fécule de pomme de terre -40g de crevettes décortiquées (dans la recette originale 80g, je n’en avais pas assez)...
Posté par ginia à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asie,  porc,  boeuf

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27 juin 2009

ROULEAUX DE PRINTEMPS

ROULEAUX DE PRINTEMPS
J'avais envie de rouleaux printemps, mais bon, je n'avais plus de crevettes, ni de coriandre, je me suis dit que j'allais donc faire une version "pauvre", avec ce que j'avais à la maison!! -3 carottes râpées -6 bâtonnets de surimi effilochées -salade...
Posté par ginia à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asie,  surimi,  porc,  galettes de riz

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19 juin 2009

PORC A LA CITRONNELLE ET AUX ASPERGES

PORC A LA CITRONNELLE ET AUX ASPERGES
Recette tirée du livre Saveurs Chinoises de Wynnie Chan Voici une recette super bonne, vous verrez avec le temps j'adore la cuisine asiatique et je cuisine souvent asiatique, mais le gros souci c'est que j'ai effacé par erreur la plupart de mes photos,...
Posté par ginia à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asie,  citronnelle,  porc

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