Nouilles sautées aux crevettes et au poulet, un bon goût d'Asie

Ces nouilles sont un pur délice, le chou, les crevettes, le poulet, un mélange tout simplement harmonieux...

-400g de nouilles chinoises

-2 oeufs

-200g de poulet

-2 oignons

-2 gousses d'ail

-250g de chou blanc

-200g de crevettes

-4 c à s de sauce soja aux champignons

-1/2 c à c de sambal oelek

-nuoc mam

-huile de sésame

-Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.Battre les oeufs, saler et les cuire en omelette, la couper e lanières. Couper le poulet en lamelles. Décortiquer les crevettes. Emincer les oignons, les gousses d'ail et couper le chou chinois en lamalles.

-Dans un fond d'huile, faire revenir les oignons et l'ail, ajouter le poulet et les crevettes, laisser dorer. Ajouter le chou blanc, la sauce soja et le sambal oelek, cuire 5 mn de plus et tout mélanger.

Comments

[Marie]

tes nouilles chinoises ont l'air plus grosses que les classiques, ça s'appelle comment ? je voudrais bien les mêmes !

[clemence]

hmmmmm ! un bon petit plat asiat comme au resto !