Blancs de poulet à la citronnelle

-4 blancs de poulet

-2 c à s de citronnelle hachée

-3 échalotes hachées

-2 gousses d'ail écrasées

-2 c à c de nuoc mam

-1 c à c de sambal oelek

-1 c à c de sucre

-1 c à s d'huile

-Préchauffer le four à 200º.

-Mélanger tous les ingrédients et napper le poulet, mettre au four et rôtir les blancs jusqu'à ce qu'ils soient cuits en les retournant de temps en temps.

-Moi j'ai servi ces blancs de poulet avec une salade verte mélangée à de la coriandre fraîche.

Comments

[axoulle]

je n'est jamais gouter a la citronelle recette original a tester

[Pauline]

Trop beau ton poulet!!! Bravo ^^

[clemence]

j'adore la citronnelle : ton plat est puor moi !

[Eva]

Trop bon, miam !
Bisous