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La Taverne de Ginia
chou blanc
27 avril 2014

Riz Jollof et sauce au poulet, fête nationale Sierra-Leone

Riz Jollof et sauce au poulet, fête nationale Sierra-Leone
Voici donc le plat preparé pour mon jeu Les Fêtes nationales dans le monde. Ce mois-ci, vous avez choisi la Sierra Leone, avant de vous proposer la recette, juste deux mot sur le pays. C'est un pays de l'Afrique de l'ouest d'un peu plus de 6 000 000 d'habitants,...
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Tags: poulet,  riz,  tomate,  poivron,  carottes,  chou blanc

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27 février 2014

Chimichurri dominicain, Joyeuse Fête Nationale + KKVKVK#54

Chimichurri dominicain, Joyeuse Fête Nationale + KKVKVK#54
Il y a quelques jours je vous présentais mon nouveau jeu concernant Les Fêtes Nationales dans le Monde question de connaître la cuisine d'ailleurs. Pour le mois de Février, comme je vous l'avais expliqué ICI , c'est Monsieur qui a choisi le pays mis à...
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Tags: poulet,  tomate,  oignon,  pain,  chou blanc

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4 février 2013

Samossas au porc et surimi

Samossas au porc et surimi
-3 feuilles de chou blanc -15cm de vert de poireau -3 échalotes -2 gousses d'ail -1 carotte -1 bulbe de citronnelle (la prochaine fois j'en mettrai plus!!) -4 cm de gingembre -200g de côtes de porc (une fois désossées et dégraissées) -200g de surimi -3...
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Tags: asie,  surimi,  porc,  poireau,  chou blanc

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30 octobre 2012

Pommes de terre farcies à la roumaine

Pommes de terre farcies à la roumaine
Cet été, pendant que j'étais en Espagne, ma belle-soeur qui est roumaine m'a indiqué une petite boutique qui vendait des prduits de son pays. Ne connaissant pas la cuisine roumaine, j'y suis allée, le seul hic c'est que je n'y suis pas allée avec elle,...
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Tags: porc,  chou blanc,  Roumanie

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21 septembre 2012

Wok express aux légumes et oeufs au plat

Wok express aux légumes et oeufs au plat
Pas toujours facile de cuisiner le soir en rentrant du boulot!! Pas toujours envie, pas toujours des idées, alors Monsieur m'a dit, pourquoi pas un wok de légumes? j'ai dit un grnd oui, il s'est donc occupé de la découpe des légumes, et moi je les ai...
Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asie,  oeufs,  oignon,  poivron,  carottes,  chou blanc

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