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La Taverne de Ginia
endive
19 décembre 2013

Wok d'endives aux pousses de soja

Wok d'endives aux pousses de soja
Voici donc le wok d'endives avec lequel j'ai accompagné mon poulet au caramel, j'ai beaucoup aimé et elles accompagne à merveille le poulet!! -pour 4 personnes -8 endives -150g de pousses de soja -1/2 botte de coriandre -3 c à s de sauce soja claire -1...
Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cacahuètes,  endive,  pousses de soja

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27 juillet 2011

Crumble de tomates au chèvre

Crumble de tomates au chèvre
Voilà donc mon bon crumble aux tomates de la maison, trop trop bon!! -750g de tomates -50g de farine -50g de beurre demi sel -40g de chapelure -40g + 20g de parmesan -1/2 bûche de chèvre -thym -1 gousse d'ail -Peler les tomates et les couper en quartiers,...
Posté par ginia à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  fromage,  endive

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1 mars 2011

Lasagnes aux endives, poulet et ras el hanout

Lasagnes aux endives, poulet et ras el hanout
-6 endives -2 blancs de poulet -ras el hanout -20cl de crème -2 c à s de farine -1/2 cube de bouillon -fromage râpé -pâte à lasagnes -Couper le poulet en dés et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive,ajouter les endives émincées (penser à retirer...
Posté par ginia à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  pâtes,  endive

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19 décembre 2010

Tatin d'endives fondues et escalopes de foie gras

Tatin d'endives fondues et escalopes de foie gras
-pour 2 personnes -1 rouleau de pâte feuilletée -400g d'endives -2 échalotes -60g de beurre -2 c à c de sucre -2 pincées de noix de muscade -sel, poivre -escalopes de foie gras crues -Couper les endives par la moitié et retirer le coeur pour éviter l'amertume...
Posté par ginia à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: foie gras,  endive

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25 novembre 2009

Parmentier de poisson pané aux endives

Parmentier de poisson pané aux endives
Aujourd'hui j'étais toute seule avec mon Monstrounet, et alors que je rangeais le congélateur, il a vu des bâtonnets de poisson panés goût barbecue, et il a lancé "veux manger", il avait donc décidé de mager ce poisson pané et je n'avais pas envie de...
Posté par ginia à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: échalotes,  poisson,  pomme de terre,  endive

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