NEMS

Voilà encore une recette que je n'ai pas faite ces jours ci mais il y 15 jours

-250 g de chair à saucisse

-80g d’échalotes hachées

-40g de vermicelles de riz secs puis hydratés

-40g d’ail haché

-150g de surimi haché

-champignons noirs réhydratés hachés

-100g de germes de soja fraîches

-2 carottes râpées

3 feuilles de chou chinois hachées

-nuoc mam

-5 épices

-poivre

-galettes de riz

PREPARATION:

-Mélanger tous les ingrédients puis rouler et frire.

Comments

[Les 2 chefs]

Mum sa m'a l'air exellent,
Nous aussi nous somme 2 fan de cuisine de 13 ans
qui rêve de devenir cuisinier
mais pour l'instant on a creer un blog
qui à besoin de votre soutient
Que verrais vous sur le blog?:
Sur ce blog,nous allons vous parler
de tout se qui englobe la cuisine et essayer de vous transmettre
nos connaissances culinaire du monde et
nous vous montrerons que même quand on à 13 ans
on peut faire mieux que n'importe qui dans le milieu de la gastronomie.

Notre blog:
http://les2chefs.over-blog.com

ON VOUS ATTEND VOS COMMENTAIRES AVEC IMPATIENCE
SOUTENEZ NOUS VENEZ NOMBREUX
Les 2 chefs"