Confiture pommes-poires-bananes et sa déclinaison aux chocolat
Voilà mon deuxième volet sur la confiture avec cette fois ci une confiture toujours aux pommes mais aussi aux poires et bananes et surtout au chocolat!
En fait la base de ces 2 confitures est la même, je n'ai fait que rajouter du chocolat en fin de cuisson.
-540g de poires
-540g de pommes
-400g de bananes (il ne me restait que ça!)
-1 kg de sucre
-3 sachets de sucre vanillé
-Peler et épépiner les poires et les pommes, couper les bananes en rondelles, ajouter les sucres bien mélanger et mettre à cuire dans une cocotte, comme la confiture précédente je n'ai pas regardé le temps de cuisson, j'ai fait au pif et j'ai regardé la cuisson de la confiture sur une assiette toujours sous l'oeil avisé de ma maman.
-Une fois la confiture cuite, j'ai retiré 3 bonnes louches de confiture à laquelle j'ai ajouté 70g de chocolat noir.
-Verser les confitures dans des pots puis stériliser 30mn.
-Cette confiture pommes, poires bananes est super bonne, mais j'avoue qu'au chocolat c'est une pure gourmandise!J'espère que cette recette vous plaira, à bientôt!