Cake charcutier

Bonjour à tout le monde, hier soir était encore une soirée pressée, je suis rentrée tard donc il fallait que je prépare quelque chose de rapide, voilà donc un cake avec ce que j'avais dans le frigo!!(je vous rassure, je n'y ai pas que ça!)

-150g de levure avec farine incorporée

-3 oeufs

-100g de lardons

-90 g de saucisson sec en dés

-150g de gruyère râpé

-8 cl d'huile d'olive

-10cl de lait tiède

-sel, poivre

-Faire revenir les lardons à sec dasn une poêle.

-A part, mélanger la farine, les oeufs et le lait, ajouter l'huile, le gruyère, les lardons et le saucisson, saler et poivrer.

Verser cette pâte dans un moule en silicone et cuire à 180° pendant 40mn.

Comments

[helene06]

il a l'air extra, la texture est humide donc il doit se manger tout seul!

[axoulle]

ton cake a l'air delicieux bravo!