Cake au chocolat blanc, ronde interblog 30
Voilà, l'heure de la ronde interblog est arrivée, cette fois-ci je me suis invitée chez Melle Banane, oui oui, LA Melle Banane qui participe à l'existence de cette belle ronde!!! Parmi tout un tas de recettes plus qu'alléchantes je me suis finalement décidé pour ce cake au chocolat blanc car mes monstres adorent cette confiserie!! Il n'a pas fait un pli, ils ont adoré!! Et puis c'est Mimine la Divine du blog Qu'est ce qu'on clape ce soir? qui s'est invitée dans ma cuisine, il me tarde de savoir ce qu'elle a choisi!!
-250g de mascarpone
-2 oeufs
-7 c à s rases de farine
-1 c à c de levure chimique
-150g de chocolat blanc
-2 c à s rase de sucre
-Fondre le chocolat au bain-marie.
-Fouetter le soeufs et le mascarpone, ajouter le sucre et la farine puis terminer par la levure.
-Ajouter le chocolat fondu, puis cuire 30mn à 180°.