mascarpone - La Taverne de Ginia

mascarpone

20 septembre 2013

Tartelettes tout speculoos

Ces tartelettes ont eu un grand succès à la maison, mais bon, il faut dire que chez moi, le speculoos est une valeur sûre!! J'ai trouvé cette recette sur le livre Tartes de Grand-mère salées et sucrées des Editions ESI. -150g de speculoos -60g de beurre...

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Tags: tarte, dessert, mascarpone, speculoos

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7 août 2013

Molleux au mascarpone et caramel beurre salé

Un superbe moelleux au caramel beurre salé déniché sur le blog Cuisine d'ici et d'ailleurs, tout le monde a adoré, la texture est super avec un arrière goût de bonbons, à refaire!! -150g de sucre -3 œufs -150g de farine -1 sachet de levure chimique -3...

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Tags: dessert, mascarpone, gâteau, caramel

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24 mai 2013

Cheesecake à la framboise et lemon curd

A l'occasion d'un repas chez mes parents j'ai préparé ce chessecake dont j'ai trouvé la recette sur le livre Cheesecakes des éditions Solar. Nous avons beaucoup aimé, il était crémeux à souhait, il se tenait bien, une bonne recette!! Il me tarde déjà...

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Tags: fromage, dessert, biscuit, mascarpone, framboises, lemon curd

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6 mai 2013

Presque tiramisu aux framboises

-pour 4 petites verrines -150g de framboises -40g de speculoos -75g de mascarpone -25g de sucre -15g de farine -1 oeuf -25g de beurre mou -5cl de crème de mûres -1 c à c d'arôme de vanille -Préchauffer le four à 180°. -Ecraser les biscuits, ajouter le...

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Tags: dessert, biscuit, mascarpone, framboises

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3 mai 2013

Whoopies à la tomate séchée et au roquefort

Je continue donc à vous proposer les entrées que j'ai préparé pour mes parents. Je leur ai donc servi ces whoopies qui n'étaient pas super beaux mais qui en tout cas étaient bons... -1 oeuf -100g de beurre mou -250g de farine -1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: tomate, fromage, apéro, entrée, mascarpone

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6 janvier 2013

Tiramisu aux marrons

Voilà donc le deuxième dessert du réveillon que j'ai préparé. -pour 12 coupes: -4 oeufs -80g de sucre -250g de mascarpone -200g de crème de marrons -50g de brisures de marrons glacés -quelques palets bretons -liqueur de noisettes -cacao en poudre -Séparer...

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Tags: crème de marron, biscuit, mascarpone

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30 septembre 2012

Cake au chocolat blanc, ronde interblog 30

Voilà, l'heure de la ronde interblog est arrivée, cette fois-ci je me suis invitée chez Melle Banane, oui oui, LA Melle Banane qui participe à l'existence de cette belle ronde!!! Parmi tout un tas de recettes plus qu'alléchantes je me suis finalement...

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Tags: cake, chocolat, mascarpone

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16 septembre 2012

Fondants au pain d'épices

Désolée pour la photo, mais dimanche il a fait super chaud et le temps de servir le dessert avec de la glace à la vanille, elle s'était complétement ramollie!! A PREPARER LA VEILLE -225g de pain d'épices -20cl de lait -50g de mascarpone -2 oeufs + 2 jaunes...

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Tags: mascarpone, pain d'épices

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6 juin 2012

Pavés de noix de coco et pâte à tartiner aux M&M's

Une recette tirée du livre M&m's 30 recettes cultes. J'ai remplacé la ganache au chocolat et M&M's par la pâte à tartiner aux M&M's. J'ai divisé les proportions par 2. -100g de sucre en poudre -50g de noix de coco râpée -250g de mascarpone -100g de farine...

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Tags: dessert, chocolat, mascarpone, noix de coco

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1 juin 2012

Crèmes pralinoise et Nutella

Voilà une recette (parmi tant d'autres!!)que j'ai repéré chez Clémence, elle m'a tout de suite donné l'eau à la bouche, comment ne pas succomber devant du Nutella et de la pralinoise?? -500 g de lait -150 g de pralinoise -100 g de mascarpone -40 g de...

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Tags: nutella, chocolat, pralinoise, mascarpone

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