framboises - La Taverne de Ginia

framboises

27 juillet 2014

Entremet au parfum d'Ispahan (amande, framboise, rose, litchi)

Voici l'entremet que j'ai préparé pour l'anniversaire de ma mère. A la base, je ne savais pas trop quoi faire, puis je me suis tout simplement demandé quelles sont les saveurs qui lui plaisent; les litchis et la framboise me sont venus à l'esprit, puis...

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Tags: amande, dessert, framboises, litchi, eau de rose

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30 mars 2014

Biscuits à la framboise et chocolat blanc

Ces biscuits ont eu beaucoup de succès à la maison, j'ai trouvé la recette sur le blog Aux délices du palais. J'ai ajouté de la pâte de fruits et ils n'ont pas fait un pli!! -250 gr de beurre ramolli -200 gr de flan à la framboise -1 c à s d'arôme de...

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Tags: flan, chocolat, biscuit, framboises

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29 janvier 2014

Galette des rois à la framboise et lemon curd

Voilà, je pense la dernière galette de l'année!! J'avais envie d'une galette différente et je me suis souvenue de la recette de Lady Milonguera avec sa superbe galette aux framboises et j'ai eu envie d'ajouter du lemon curd, j'ai donc fait 2 crèmes aux...

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Tags: amande, framboises, lemon curd

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24 mai 2013

Cheesecake à la framboise et lemon curd

A l'occasion d'un repas chez mes parents j'ai préparé ce chessecake dont j'ai trouvé la recette sur le livre Cheesecakes des éditions Solar. Nous avons beaucoup aimé, il était crémeux à souhait, il se tenait bien, une bonne recette!! Il me tarde déjà...

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Tags: fromage, dessert, biscuit, mascarpone, framboises, lemon curd

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6 mai 2013

Presque tiramisu aux framboises

-pour 4 petites verrines -150g de framboises -40g de speculoos -75g de mascarpone -25g de sucre -15g de farine -1 oeuf -25g de beurre mou -5cl de crème de mûres -1 c à c d'arôme de vanille -Préchauffer le four à 180°. -Ecraser les biscuits, ajouter le...

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Tags: dessert, biscuit, mascarpone, framboises

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26 janvier 2013

Crèmes brûlées à la framboise

Voilà des crèmes que le Doudou m'a gentilment réclamé, il aime beaucoup les crèmes brûlées et celles-ci il les a adoré!! -pour 6 crèmes -6 jaunes d'oeufs -50cl de crème liquide -100g de sucre -1/2 c à c de vanille en poudre -100g de framboises surgelées...

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Tags: dessert, framboises

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23 septembre 2012

Gâteau à la tasse chocolat framboises

Il y a quelques jours je vous présentais le chocolate mug cake que j'avais découvert chez Piment oiseau, et comme nous avons adoré, j'ai renouvellé l'expérience avec du chocolat noir à la framboise et quelques framboises surgelées, un pur bonheur!! -Pour...

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Tags: chocolat, gâteau, framboises

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22 septembre 2012

Yaourts crémeux à la framboise

Une recette douce et gourmande tirée du livre Yaourts inratables des éditions Leduc. Nous avons beaucoup aimé ces yaourts, mais à mon goût, ils manquent un peu de sucre... -1l de lait -1 yaourt nature -2 c à s de crème fraîche entière -125g de framboises...

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Tags: yaourt, framboises, crème

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28 janvier 2011

Briochettes à la framboise

Recette tirée du livre Cuisine du Sud de Nathalie Serrano. -1 sachet de levure de boulanger -100ml de lait -2 c à s de framboises mixées puis passées au chinois -1 oeuf -100g de sirop de framboises -30g de sucre en poudre -80g de beurre fondu -525g de...

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Tags: framboises, brioche

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19 octobre 2010

Fondants aux framboises et coeur au chocolat blanc

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Eryn qui est une vraie merveille (je parle de la recette mais aussi du blog!!). Ma mère en avait fait il y a quelques temps et j'ai eu envie d'en faire à mon tout, voilà donc...J'ai doublé les doses. -200g de framboises...

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Tags: dessert, chocolat, gâteau, framboises

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