-20cl de crème liquide
-20cl de lait
-20 carambars
-4 feuilles de gélatine
-Réhydrater les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
-Fondre les carambars dans le lait, puis ajouter la crème et la gélatine essorée. Verser dans des moules et laisser refroidir plusieurs heures.