Banoffie, que de la gourmandise!!

Il y avait longtemps que j'avais envie de tester le banoffie, et il y a quelques semaines j'en ai acheté de la marque Gü, une pure merveille, j'ai donc eu envie d'en faire moi-même, alors comme j'avais des banaes à la maison et des cookies, je me suis lancée!! verdict:excellent!!

-1 paquet de cookies au chocolat

-30g de beurre

-1 boîte de lait concentré

-4 bananes

-citron

-1 tablette de chocolat noir pâtissier

-20cl de crème

-Première étape, la confiture de lait, une tuerie!!! Mettre une boîte de lait concentré sucré dans une cocotte minute, couvrir d'eau et cuire 40mn à partir du sifflement, laisser refroidir.

-Ecraser les biscuits, ajouter le beurre fondu, puis tasser au fond d'un moule, mettre au frais pour que le mélange durcisse.

-Couper les banaes en rondelles, les citronner pour éviter qu'elles ne noircissent et les écraser grossièrement avec une cuillère, étaler sur la couche de biscuit.

-Etaler sur les bananes la confiture de lait. Mettre au frais.

-Hacher le chocolat, à part, porter la crème à ébullition et verser sur le chocolat, bien fouetter pour le fondre puis verser sur le banoffie, mettre au frigo quelques heures; et oui, il faudra encore patienter pour le savourer...

Comments

[helene06]

hum de la gourmandise à l'état pur!

[Doudoute]

une pure gourmandise :)

[Eva]

Oh punaise la tuerie !
Bisous

[Clemence]

Je ne connais pas Mais ça a l'air d'être une tuerie !

[sab]

je te crois sur parole