Torta Caprese au citron, Ronde interblog#33

16 décembre 2012

Torta Caprese au citron, Ronde interblog#33

L'heure de la ronde a sonné un peu plus tôt ce mois-ci, effectivement nous publions exceptionnellement le dimanche 16 décembre.

Petite récap des régles du jeu:on s'invite les uns chez les autres pour reproduire à l'identique une recette choisie dans le blog tiré au sort!! je m'explique, le blog 1 pioche chez 2, le blog 2 pioche chez 3 et ainsi de suite.

Cette fois ci je me suis invitée chez Nini du blog Les cuisineries de Nini et c'est Anne du blog Les recettes du panier qui venait chez moi pour cette ronde, j'espère qu'elle aura trouvé facilement!!

J'ai donc choisi un gâteau que j'ai vu plusieurs fois sans forcément me dire "à faire absolument!" et c'est là que je dis que cette ronde est super car sinon, je n'aurais peut-être jamais fait cette recette!! et ça aurait été dommage car ce gâteau est délicieusement doux et parfumé au citron, moelleux, pas sec du tout!! un grand merci à Nini pour cette belle recette et aux organisatrices de cette ronde qui s'arrachent les cheveux tous les mois car grâce à elles je découvre de supers blogs!! Alors merci les filles!!

-5 œufs entiers

-50 gr de sucre

-200 gr de poudre d’amandes

-80 gr de sucre glace

-170 gr de chocolat blanc râpé

-Zeste de 2 citrons

-60 gr de maïzena

-80 gr d’huile d’olive

-sucre glace pour la déco

-Fouetter les œufs entiers avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

-Mélanger la poudre d’amandes avec le sucre glace et la maïzena.

-Préchauffer le four à 165°C.