Sundy maison, ronde interblog #37
Voilà, l'heure de la ronde interblog est arrivée, cette fois-ci je me suis invitée chez La popotte de Vanoche. Je ne savais pas me décider au fil de son blog, il y a tant de recettes qui me plaisaient, ses pains viennois, ses panna cottas..., et finalement je me suis décidée pour ces barres aux céréales que j'ai l'habitude d'acheter en salle de pause et dont je raffole!! Et puis c'est Carine du blog Chic chic choc...olat qui s'invitait chez moi, il me tarde de savoir ce qu'elle a choisi!!
- 30g de sucre
- 50g de glucose en poudre (je l'ai acheté dans un magasin asiatique)
- 8g de beurre au cristaux de sel
- 100g de pétales de maïs non sucrés
- 100g de chocolat au lait à fondre
-Fondre le sucre et le glucose sur feu moyen puis ajouter le beurre et bien remuer.
- Mettre les pétales de maïs, mélanger .
- Préchauffer le four à 150°.
- Remplir des moules rectangulaire avec le mélange et tasser.
- Passer au four 8min.
- Laisser refroidir puis démouler.
-Fondre le chocolat au bain-marie puis baigner les barres aux céréales. Laisser refroidir jusqu'à ce que le chocola refroidisse.