moutarde - La Taverne de Ginia

moutarde

16 août 2010

Mini-madeleines farcies au thon

Encore une recette pour l'apéro!!Il faut dire qu'à quelques jours de mes vacances, je n'ai plus vraiment la tête au travail, je pense plutôt à m'amuser, en profiter et l'apéro est un moment convivial, parfait pour se régaler avec ces bouchées... -190g...

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Tags: tomate, thon, apéro, moutarde

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23 avril 2010

Cake hot dog, 2° version

J'avais fait il y a quelques mois un cake hot dog aux oignons caramélisés au ketchup, et voici donc aujourd'hui une version différente mais toute aussi bonne... -10 saucisses de Strasbourg -3 c à s de moutarde à l'ancienne -2 c à s de thym -3 oeufs -50g...

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Tags: saucisse strasbourg, cake, entrée, moutarde

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2 avril 2010

Brochettes de jambon au sirop d'érable et salade de pommes de terre

Ces petites brochettes de jambon sont trop bonnes, seul souci: je n'en avais pas fait assez!!! -1 talon de jambon ou 1 bloc de jambon -5cl de sirop d'érable -1/2 c à s de miel -1 c à s de moutarde forte -1 gousse d'ail -2 clous de girofle -Couper le jambon...

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Tags: jambon, oeufs, pomme de terre, miel, moutarde, sirop d'érable

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31 mars 2010

Tarte au boudin, oignons et pommes

-3 oignons -2 pommes -vin blanc -2 c à s de sucre -moutarde -3 boudins noirs aux oignons -sel -1 rouleau de pâte feuilletée -Emincer les oignons et les pommes, faire revenir dans un peu d'huile, quand les oignons commencent à dorer, couvrir de vin blanc,...

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Tags: pomme, oignon, moutarde, boudin

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25 mars 2010

Rôti de porc au miel et gratin de topinambours

Bonjour à tout le monde, aujourd'hui je vous présente un rôti à tomber, la sauce est mortelle et le gratin de légumes est extra. Ce gratin n'est pas une de mes idées, c'est ma mère qui l'a fait il y a 1 semaine, et nous avons trouvé tellement bon que...

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Tags: porc, miel, moutarde, légumes

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4 mars 2010

Rôti de porc de 5 heures, un régal alliant moutarde, ketchup...

Bonjour, comme vous pourrez le deviner en voyant le logo, je participe au concours des meilleurs blogs de cuisine francophone. Alors si vous aimez mon blog vous pouvez voter pour lui sur le site Aftouch cuisine. Vous pouvez aussi vous inscrire si vous...

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Tags: ketchup, porc, oignon, moutarde, vin blanc

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9 février 2010

Pain à la moutarde et au miel

L'autre jour je me suis acheté un livre sur les pains, ce livre est tout simplement une perle, les recettes sont aussi alléchantes les unes que les autres et je sens que ma MAP n'a pas fini de tourner, c'est le cas de le dire, j'ai du pain sur la planche!!!...

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Tags: miel, moutarde, pain

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25 janvier 2010

Clafoutis au poulet

-2 blancs de poulet -moutarde -gruyère râpé -4 oeufs -20cl de crème liquide -basilic -huile, sel, poivre -épices à volaille de Ducros -2 gousses d'ail -Couper le poulet en morceaux, le faire revenir avec les épices à volaille jusqu'à ce qu'il soit doré....

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Tags: poulet, entrée, moutarde

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22 janvier 2010

American chicken

Bonjour, après un voyage au Japon avec mes yakitoris d'hier, aujourd''hui, je vous propose un détour par les Etats-Unis avec ce poulet, qui tout de même a sa note asiatique avec la sauce soja... -poulet en morceaux -3 c à s de sauce barbecue -3 c à s...

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Tags: poulet, USA, moutarde

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17 décembre 2009

Cake hot-dog aux oignons caramélisés au ketchup

Bonjour, me revoilà, il y avaient quelques jours que je n'avais rien publié, mais il faut dire qu'entre le travail, l'auto-école et mon rhume, je n'ai pas tellement de temps, néanmoins, j'ai préparé ce cake aux oignons qui a beaucoup plu à Monsieur. -150g...

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Tags: ketchup, saucisse strasbourg, cake, fromage, entrée, oignon, moutarde

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