Cake hot-dog aux oignons caramélisés au ketchup
Bonjour, me revoilà, il y avaient quelques jours que je n'avais rien publié, mais il faut dire qu'entre le travail, l'auto-école et mon rhume, je n'ai pas tellement de temps,
néanmoins, j'ai préparé ce cake aux oignons qui a beaucoup plu à Monsieur.
-150g de farine avec levure incorporée
-3 oeufs
-8 cl d'huile d'olive
-15 cl lait
-sel, poivre
-4 saucisses de strasbourg
-1 cà s de moutarde
-60g de fromage râpé
-4 trabches de fromage raclette en dés
-3 oignons
-ketchup
-Mélanger farine avec oeufs, l'huile et le lait tiède, saler, poivrer.
-Emincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile, quand ils sont dorés, ajouter du ketchup, laisser caraméliser.
-Griller les saucisses, les couper en rondelles, les ajouter à la pâte ainsi que les oignons et les fromages. Mettre à cuire à 180°.