750 grammes
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La Taverne de Ginia
1 novembre 2009

Salade aux saucisses fumées

salade

-1/2 barquette de lardons

-comté

-2 pommes de terre bouillies

-salade

-2 saucisses de montbéliard

-moutarde

-vinaigre

-sel

-Faire griller des lardons à la poêle.
-Couper du Comté en petits dés.
-Faire une vinaigrette avec sel, moutarde, et vinaigre.
-Emincer la salade puis lui ajouter les carrés de fromage,les lardons, les pommes de terre et verser le tout sur la salade verte.

Les saucisses de Montbéliard :

Pour les cuire,les plonger dans de l'eau bouillante non salée,cuire 20mn.La couper en rondelle et ajouter au reste de la salade.  .

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Commentaires
H
j'adore ce type de salade bien complète et délicieuse!
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M
super sympa cette salade
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M
très appétissante salade ...
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C
Une chouette salade !
Répondre
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