Minis cakes aux 3 saveurs:chocolat/malabars, cocktail exotique et poudre fraise

Bonjour, Dimanche dernier, Monsieuur m'a acheté un lot de moules pour mini-cakes, il était donc normal que je lui en prépare...J'ai suivi la recette de base de l'emballage et j'ai parfumé avec ce que j'avais à la maison, il n'en reste plus une miette!!

-Pour la pâte de base:

-1 yaourt nature (garder le pot pour mesurer les autres ingrédients)

-1 pot de sucre

-1 sachet de sucre vanillé

-2.5 pots de farine avec levure incorporée

-1/2 pot d'huile

-2 oeufs

-Mélanger les ingrédients et battre au fouet de façon à obtenir une pâte lisse, diviser en 3 puis arômatiser...

Mini cake au chocolat blanc-malabar (c'est une nouveauté que j'ai trouvé en faisant mes courses, je me suis jetée dessus, et dans le cake ça a un goût d'enfance bien agréable!!)

-50g de chocolat blanc aux pépites de malabars

-Couper le chocolat en petits morceaux et ajouter à la base de préparation, couler dans le moule et cuire à 180°.

-Pour le minicake au cocktail exotique:

-30 g de fruits secs exotiques

-1 c à c de vanille liquide

-Ajouter les fruits secs hachés et la vanille liquide à la pâte puis cuire égalemnt à 180°.

-Mini cake à la poudre à la fraise:

Je vous l'avais dit il y a quelques jours, lors de son dernier séjour en Espagne, Monsieur m'a ramené ceci:

C'est une sorte de Nesquik ais à la fraise.

-Diviser la pâte restante en 2 et ajouter à l'une d'elle 4 c à  c de poudre à la fraise.

Mettre au four à 180°.

Comments

[PP&G]

Tout ça dans un gâteau!!! Miam de quoi se régaler au goûter!!!

[fely]

Que receta mas rica!! me encantaria hacerla...te distorsionaria mucho enviarmela? te lo agradeceria un montón.
Espero que disfrutaras mucho estas fiestas.
Bexinos.

[chacha]

chocolat blanc malabar connait pas j'en ai jamais vu vers chez moi, le nesquik fraise nonplus mais j'ai lu dans un autre post que tu l'avais trouvé en espagne. Je pencherai pour le mini caque au nesquick