18 janvier 2010
Moelleux noisettes-crèmes de marrons
Miam!! Ces petits moelleux sont de pures gourmandises, la noisette, la crème de marrons... voilà un dessert à refaire!!
-100g de chocolat blanc
-80g de beurre
-80g de crème liquide entière
-100g de sucre
-2 oeufs
-80g de farine
-80g de poudre de noisettes
-crème de marrons
-Fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
-Ajouter la crème, le sucre, les oeufs battus en omelette puis la farine et la poudre de noisettes.
-verser la pâte dans des moules à muffins, au centre, placer 1 c à c de crème de marrons et mettre la pâte 1h au frigo.
-Cuire 12 mn à 210°.
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