Crèmes aux speculoos, un délice!!

Il y a quelques jours nous avons acheté en promo des crèmes aux speculoos de la marque Rians, excellentes, mais il n'y en avaient que 2 dans le paquet, j'ai donc eu envie d'en faire et j'ai touvé une recette sur le site Le journal des Femmes que j'ai modifié, résultat, un délice, elles sont super crémeuses, douces, j'ai dû en faire deux fois consécutives...

-25cl de crème liquide entière

-20cl de lait

-100g de speculoos

-3 c à c de pâte de speculoos

-2 c à s de cassonade

-4 jaunes d'oeufs

-Bouillir la crème et le lait ensemble puis ajouter les speculoos réduit en poudre, la pâte de speculoos et le sucre. Séparer les blancs des jaunes, ajouter les jaunes au mélange de spéculoos, verser dans des ramequins, les couvrir avec du film alimentaire et les cuire au bain-marie 30mn à 110°, servir en émiettant dessus un speculoos.

Comments

[axoulle]

humm les bonne petite crème j'adore

[clemence]

a faire absolument !!

[titeMarie]

Là je craque, cela doit être un délice.

[Pauline]

Huuuuummmmmmm, une tuerie!!! ^^