24 juillet 2011
Tarte au chèvre et jambon
-1 rouleau de pate brisée
-200g de fromage e chèvre frais
-2 oeufs
-3 tranches de jambon d'York
-100g de gruyère râpé
-1 gousse d'ail
-4 pétales de tomate séchées
-2 c à s de ciboulette ciselée
-Etaler la pâte et la piquer.
-Mélanger le fromage de chèvre avec les oeufs, la ciboulette, le gruyère râpé, l'ail écrasé et les pétales de tomates en morceaux, saler et poivrer puis cuire 35mn à 180°.
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