dessert - La Taverne de Ginia

dessert

4 avril 2011

Moelleux au chocoat, banane et caramels

-40g de cacao amer -1 banane -3 oeufs -5 caramels mous -30g de farine -50g de sucre -100g de beurre fondu -Préchauffer le four à 180°. -Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, le caco, la farine et le beurre fondu. Ajouter les blancs d'oeufs en neige...

Posté par ginia à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, dessert, chocolat, gâteau, caramel

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3 avril 2011

Pâte à crêpes au yaourt

Voilà une recette de crêpes qui change, je l'ai découverte chez Nad, et je dois dire qu'elles sont bonnes et super moelleuses, Monsier a adoré pour le p'tit déj'! -1 oeuf -250g de farine -470g de lait -1 yaourt -1 pincée de sel -25g de beurre fondu -zeste...

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Tags: yaourt, dessert, crêpes

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30 mars 2011

Banoffie, que de la gourmandise!!

Il y avait longtemps que j'avais envie de tester le banoffie, et il y a quelques semaines j'en ai acheté de la marque Gü, une pure merveille, j'ai donc eu envie d'en faire moi-même, alors comme j'avais des banaes à la maison et des cookies, je me suis...

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Tags: banane, dessert, chocolat, lait concentré

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29 mars 2011

Glace express vanille-fraises

-150g de fraises (oui, j'ai craqué devant l'étalage, elles étaent bien rouges, pas trop grosses, mais hélàs sans goût!! c'est encore un peu trop tôt) -3 yaourts natures -20cl de lait -2 sachets de sucre vanillé -2 c à s de sucre -Ecraser les fraises à...

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Tags: dessert, fraises, glace

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27 mars 2011

Petites crèmes à la madeleine

Une crème toute simple et pourtant trop bonne, sur le modèle de celles aux speculoos et brownies... -25cl de crème liquide entière -20cl de lait -150g de madeleines -1/2 c à c de vanille liquide -4 oeufs -2 c à s de cassonade -Bouillir le lait et la crème...

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Tags: dessert, gâteau, crème

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22 mars 2011

Panna cotta aux Mars de Clémence

Bonjour, aujourd'hui je vous sers des panna cotta qui m'avaient fortement attirée quand je les ai vues chez Clémence, elles sont vraiment super bonnes, alors n'hésitez pas!!! -20cl de crème liquide -20cl de lait écrémé -1cc rase d'agar agar -4 barres...

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Tags: dessert, chocolat, caramel, crème

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12 mars 2011

Gâteau breton à la crème aux pruneaux

Recette tirée du blog Miam miam de Soso, j'adore!!! -400g de farine -250g de beurre demi-sel mou -200g de sucre -1 oeuf + 4 jaunes -3 c à s de rhum -crème de pruneaux -1 oeuf pour peindre -Mélanger la farine et le sucre, ajouter les oeufs et le rhum puis...

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Tags: dessert, rhum, pruneaux

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10 mars 2011

Gaufres aux noisettes et chocolat blanc

-125g de beurre -125g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -4 oeufs -150g de farine -150g de fécule -1/2 c à c de levure chimique -8 c à s de lait -50g de chocolat blanc râpé -50g de noisettes en poudre -Mélanger le beurre et les sucres, ajouter les oeufs...

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Tags: dessert, chocolat, noisettes, gaufre

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6 mars 2011

Petits gâteaux à la banane glacés au coeur à l'orange

L'autre jour sur Marmiton, j'ai trouvé une recette de gâteau à la banane mixée sympathique que j'ai reprise mais modifié dans la présentation, j'ai utilisé des moules individuel en forme de coeur avec une empreinte au milieu, j'ai donc coulé dedans de...

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Tags: banane, dessert, gâteau, confiture

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5 mars 2011

Chinois à la pâte à tartiner aux Carambars

Voilà une pure merveille, ce chinois à la pâte à tartiner est un délice, j'ai trouvé la recette de la pâte sur le site Notre famille et la recette de la pâte à tartiner chez Alter Gusto, à refaire vite!!! -Pour la pâte à tartiner aux Carambars, à faire...

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Tags: dessert, bonbons, brioche

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