La Taverne de Ginia

31 août 2009

PIZZA BASQUAISE

Aujourd'hui, j'avais envie de pizza et je pense que Monsieur et ma nièce ne s'en plaindront pas, j'ai de belles topmates et de beaux poivrons dans mon jardin, alors autant en profiter... -pâte à pizza -1 poivron -1 gros oignon -2 tomates -3 gousses d'ail...

Posté par ginia à 04:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2009

BANH BAO AU BON GOÛT DE SAMOSSAS

Bonjour, voilà de nouveaux banh bao qui ont beaucoup plu à ma petite assemblée, ma nièce est venue passer quelques jours chez moi. Il me restait de la farce des samossas, ne cryez pas que j'ai gardé la farce 6 jours dans mon frigo, c'est juste que je...

Posté par ginia à 04:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, surimi, porc, saucisse chinoise, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2009

TARTELETTES CHINOISES AUX OEUFS/EGGS TART

Il y avait longtemps déjà que j'avais envie de préparer ces tartelettes. J'ai trouvé la recette sur le site http://allrecipes.fr/recette/5499/tartelettes-chinoises-aux-oeufs.aspx de Wildcat. Je n'ai rien changé à sa recette , je vous la livre telle que...

Posté par ginia à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, tarte, oeufs, lait concentré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2009

YAOURT AU MIEL

Bonjour, il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de yaourts, j'avais envie de miel, et je me suis dit" pourquoi pas des yaourts?", voilà chose faite, par contre ils sont un peu liquides, mais le goût est extra! -80 ml de lait -5 bonnes c à s...

Posté par ginia à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2009

BEIGNETS DE CREVETTES

-20 crevettes -1 c à s de sauce de soja claire-1 pincée de poivre-1 c à s de vin de riz -1 c à s de sweet chili sauce Pour la pâte à beignets: -2 oeufs-1 petite tasse de lait-100 g de farine de blé-50 g de maïzena -2 pincées de noix de muscade en poudre...

Posté par ginia à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2009

SAMOSSAS AU PORC ET AU CURRY

-300g de chair à saucisse -30g de petits pois surgelés -6 c à s de lait de coco -90g de pousses de soja fraîches -1/2 c à c de sambal oelek -2c à s de nuoc mam -1 c à s de sucre -1/2 c à c de gingembre en poudre -15g gousses d'ail -100g oignon -80g échalote...

Posté par ginia à 04:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2009

SALADE LAOTIENNE

Bonjour, voilà une salade que j'ai fait hier soir, avec des samossas et des beignets de crevettes. Vous allez peut-être vous demander pourquio laotienne?Et bien tout simplement car il y 3 ans environ, je débauchais et je suis allée faire 4 courses avant...

Posté par ginia à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, porc, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2009

FLAN PROVENCAL AU CARAMEL DE VIOLETTES

Voici une recette de flan que j'ai trouvée sue Petit Chef, une recette de Cerise83 qui est excellente, le seule touche personnelle c'est le caramel, sinon, j'ai respecté sa recette à la lettre. -1 boîte de lait concentré sucré(397g) -50ml eau de fleur...

Posté par ginia à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, amande, violette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2009

POULET A LA JAPONAISE

Ce poulet est super bon, doux grâce au shoyu, parfumé...bref c'est à refaire! et ça n'est pas moi qui le dit mais Monsieur qui s'est plaint de la petite quantité que j'avais préparée!!! -4 blancs de poulet -6 c à s de shoyu (sauce soja douce) -4 c à s...

Posté par ginia à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, asie, surimi, pomme, salade, concombre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2009

POMMES DE TERRES AU SHOYU

Voici une recette nouvelle pour moi, je n'ai pas tellement l'habitude de préparer des pommes de terre avec des produits asiatiques.Je l'ai fait quelques fois mais je reconnais que ce n'esst pas ce que je fais le plus souvent et c'est dommage car c'est...

Posté par ginia à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, pomme de terre, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>