Bouchées choco-noisettes

-170g de mélange chocolat-noisettes ou 85g de chaque mixés finement

-1/2 c à c de zeste de citron râpé

-2 c à c de zeste d'orange râpé

-3 oeufs

-55g de sucre

-3 c à s de farine

-Préchauffer le four à 180°.

-Mélanger  les noisettes et chocolat avec le citron, l'orange et la farine. On doit obtenir la texture d'un crumble.

-Mélanger les jaunes et la moitié du sucre, ajouter délicatement au reste.

-Monter les blancs en neige ferme et ajouter le reste du sucre, ajouter au reste de la pâte et verser dans des empreintes à petits fours. Enfourner.

Comments

[chocolatatout]

elles sont superbes ces bouchées j'aime les noisettes et le chocolat

[Audrey...]

ton mélange donne un super résultat et c'est terriblement tentant tout ça
.... je salive, et moi qui voulais faire l'impasse sur une note sucrée, je crois que c'est loupé !

[kayababouch]

J'adore !!!!! bisous

[La Thorencoise]

Hummm ces bouchées sont très appétissantes, elles donnent envie!!!
Bonne journée et surtout bonne continuation
La Thorencoise

[sab]

genial ce melange