Tagliatelles de courgettes à la menthe

-2 ou 3 courgettes

-1 citron

-5 brins de menthe

-1 gousse d'ail

-10olives noires

-10 câpres

-2 c à s d'huile d'olive

-sel, poivre

-Laver les courgettes puis les couper en tagliatelles avec un économe.

-Arroser avec le jus de citron, puis l'huile,le sel et le poivre.

-Hacher grossièrement les olives, les câpres puis écraser l'ail, tou mélanger et laisser reposer 2h au frais.

Comments

[Poucinette]

sublime !!!!!!!!!!!!!!