La Taverne de Ginia

2 août 2009

GRATIN DIVIN AUX TOMATES ET CHEVRE

Voici une recette qui accompagne à merveille les grillades, je vous laisse déguster: -6 tomates -1.5 bûche de fromage de chèvre -3 gousses d’ail -basilic -chapelure -huile d’olive PREPARATION: -Couper les tomates en rondelles ainsi que le fromage de chèvre,...

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Tags: tomate, fromage, entrée, gratin

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1 août 2009

PÂTES FONDANTES AU RONDELE

Voilà une recette toute simple, rapide mais super efficace, c'est très bon! -pâtes cuites -2 oignons -vin blanc -1 boîte de rondelé aux légumes du Sud (j'adore!!) -Emincer les oignons, les faire cuire dans un filet d'huile, ajouter assez de vin blanc,...

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Tags: fromage, pâtes

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31 juillet 2009

TARTELETTES AU MASCARPONE ET ABRICOTS

Voilà de très bonnes tartelettes, qui ont beaucoup plu a Monsieur. -160g de palets bretons -60g de beurre mou -200g de mascarpone -40 g de sucre glace -arôme de vanille -4 c à s de confiture d'abricots -Ecraser les palets bretons, travailler avec le beurre...

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Tags: tarte, abricot, dessert, biscuit, mascarpone

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30 juillet 2009

SALADE D'ETE AU POULET FRIT A LA SOUPE DE TOMATE

Bonjour à tout le monde! Voilà encore un titre qui pourrait intriguer, il faut dire que je ne suis pas vraiment douée sur lr choix de mes titres, je commence à penser que je devrais demander de l'aide, je plaisante!!! Bref, cette fois j'avais envie d'une...

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Tags: poulet, tomate, salade, oeufs

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29 juillet 2009

OMELETTE FAçON PIZZA

Il y a des jours où on ne sait pas quoi préparer à manger, et pourtant j'ai de tout chez moi, mais aujourd'hui il ma manquait l'envie et l'inspiration. J'avais envie de préparer quelque chose de rapide, c'est là que m'est venue l'idée, pourquoi pas une...

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Tags: jambon, omelette, pizza, entrée, pomme de terre

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28 juillet 2009

SALADE DE LOMO

Je vous présente aujourd'hui une recette toute simple, mais efficace, je peux vous dire qu'il n'en restait pas une tranche. -8 tranches fines de lomo nature ou mariné -3 gousses d’ail -huile d’olive -vinaigre de vin blanc -1 échalote -2 œufs durs -pommes...

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Tags: porc, salade, oeufs, espagne, pomme de terre

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27 juillet 2009

PAIN DE VIANDE

Voilà une recette toute simple et sympa pour une entrée. Monsieur adore, surtout avec des frites , mais avec cette chaleur j'ai opté pour une salade verte! -500g de viande de porc hachée (moi j’ai un rôti dans l’echine que j’ai haché à la machine à pâtés)-200...

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Tags: porc, oeufs, entrée, lardons

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26 juillet 2009

DELICE DE PORC A L'ORANGE ET SES LEGUMES

Voici un nouveau plat aux influences d'Asie qui a conquis toute la famille. -5 côtes de porc désossées et coupées en lamelles -Pour la marinade -4 cà s de vin de riz -2 c à s de sauce soja épaisse -1 c à s de sauce soja claire -3 c à s de nuoc mam -le...

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Tags: asie, porc, orange

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25 juillet 2009

ROSES DES SABLES AUX MARS ET CRUMBLE DE POMMES

Coucou, me voilà à nouveau pour une nouvelle recette gourmande. le titre peut paraître étrange, pourquoi crumble de pommes? je vous laisse découvrir la recette, régalez-vous! -3 mars -20g de beurre -40g de corn flakes Special K façon crumble aux pommes...

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Tags: chocolat, gourmandise, céréale

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24 juillet 2009

PIZZAS ITALIENNE-RACLETTE-BURGER-BARBECUE POUR SOIREE TELE

Bonjour, ce soir c'est soirée télé, et pour l'occasion j'ai préparé 4 petites pizzas, c'est pourquoi ce billet sera un peu long.Etant donné qu'il n'y a aucun mystère à l'élaboration de ces pizzas je vous mettrai juste la recette de la pâte puis la liste...

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Tags: cornichons, fromage, thon, pizza

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