chocolat - La Taverne de Ginia

chocolat

15 juin 2011

Mini fondants au chocolat et crème anglaise aux tagadas

-Pour les fondants: -190g de crème épaisse -125g de beurre -250g de chocolat noir -5 oeufs -65g de sucre -75g de farine -Bouillir le beurre et la crème, ajouter le chocolat en morceaux. -Fouetter les oeufs et le sucre, ajouter la farine puis tout mélanger...

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Tags: dessert, chocolat, bonbons

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5 juin 2011

Muffins au Nesquick

Voilà de petites merveilles pour le p'tit déj' trouvée sur le site Tribugourmande par catimini. -50g de beurre -70g de sucre -1 oeuf -140g de farine -1/2 c à c de levure -2 c à s de Nesquick -120g de lait -50g de pépites de chocolat -Battre le beurre...

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Tags: dessert, chocolat

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2 juin 2011

Crémes au chocolat façon la Laitière

Cette crème est une merveille!! J'en avais fait sur ce modèle aux speculoos et aux brownies, mais je n'avais même pas pensé à en faire au chocolat, et c'est en me promenent chez Lilouina que je suis tombée dessus. En effet, si vous faites ces crèmes,...

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Tags: dessert, chocolat, crème

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22 mai 2011

Gâteau au miel, banane et carotte

J'ai bien aimé ce gâteau, fondant, parfumé...Le goût le rapelle le pain d'épice et la texture un fondant, sympa ce gâteau... -125g de beurre -440g de miel -310g de farine -1 sachet de levure -1,5 c à c de 4 épices -200g de carottes râpées -1 bananes écrasée...

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Tags: banane, dessert, chocolat, gâteau

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13 mai 2011

Yaourts au chocolat blanc en poudre et aux Pim's

Voilà une recette dénichée sur le blog très gourmand Péché et Gourmandises, mais que j'ai légèrement modifié ... Tout le monde a adoré... -1 l de lait -1 yaourt à la vanille -1 c à c d'arôme de vanille -5 c à s de lait en poudre -5 c à s de sucre -5 c...

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Tags: yaourt, chocolat, biscuit

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8 mai 2011

Pâte à tartiner à la fraise

Voilà un moment que l'idée me trottait, la pâte à tartiner à la fraise mais je ne savais pas trop comment la réaliser, puis en voyant la pâte de fraise dans mon placard (on les trouve en bout de caisse N.A! Nature addicts), j'ai eu envie d'essayer. -100g...

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Tags: chocolat, gourmandise, fraises

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5 mai 2011

Muffins chocolat blanc et speculoos

recette tirée du livre Mini plaisirs chocolatés. -300g de farine -110g de sucre -2 c à c de levure chimique -100g + 30g de speculoos -1 oeuf -20cl de lait -80g de crème épaisse -60g de beurre salé fondu -120g +80g dechocolat blanc (comme je n'avais plus...

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Tags: dessert, chocolat, gâteau, speculoos

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3 mai 2011

Pâte à tartiner aux noisettes maison

Voilà la pâte à tartiner que j'ai utilisée hier... -200g de chocolat noir -200g de noisettes -25cl de cr`me -40g de sucre -2 c à s d'huile de noisettes -Hacher le chocolat. -Mettre les noisettes sur une plaque à four et griller au four 15 mn puis laisser...

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Tags: chocolat, noisettes, gourmandise

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2 mai 2011

Pudding au pain d'épice et chocolat en cocotte

Recette tirée du livre Mini plaisirs chocolatés d'Emmanuelle Andrieu. Quantité divisées. Pour 2 cocottes. -pain d'épices en tranches -pâte à tartiner au chocolat maison (la recette demain) ou du Nutella -1 oeuf -12cl de lait -12cl de crème liquide -1...

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Tags: dessert, chocolat, pain d'épices

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28 avril 2011

Crème dessert goût chocolat-crème brûlée

Comme il me restaient quelques chocolats de Noël goût crème brûlée, je les ai recyclés en crèmes desserts... -130g de chocolat goût crème brûlée -1/2 l de lait -10cl de crème -4 c à s de sucre -25g de maïzena -Réserver un peu de lait, puis chauffer le...

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Tags: dessert, chocolat, crème

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