chocolat - La Taverne de Ginia

chocolat

30 décembre 2010

Bûche tiramisu

Voilà donc la bûche que j'ai préparée avec ma soeur pour la dessert du 25, nous l'avons faites la veille, personnellement j'ai beaucoup aimé... -30 bicuits à la cuillère -200g de mascarpone -25cl de crème liquide -150g de chocolat noir -3 jaunes d'oeufs...

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Tags: dessert, chocolat, gâteau

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1 décembre 2010

Poulet à la mexicaine (lait de coco et chocolat)

Voilà une recette originale tirée du magazine Vie Pratique Gourmand nº202 avec laquelle j'ai surpris ma petite famille... -4 blancs de poulet -2 oignons émincés -3 c à s de cacao en poudre -50cl de bouillon de poule -2 c à s de crème liquide -1 boîte...

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Tags: lait de coco asie, poulet, chocolat, mexique

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20 novembre 2010

Brownies au lait concentré d'Hélène

Quand j'ai vu ces brownies sur le joli blog d'Hélène, je me suis dit "A faire d'urgence", il y a du chocolat, du lait concentré, cette recette était pour moi, et je ne suis pas du tout déçue, ils sont excellents!! Je vous conseille vivement, si vous ne...

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Tags: amande, dessert, chocolat, lait concentré

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19 novembre 2010

Bûche de panna cotta pain d'épices et pralinoise

Voilà donc la recette qui cloture l'anniversaire de mon Doudou... -Pour la panna cotta pain d'épices -50cl de crème liquide -4 feuilles de gélatine -5 tranches de pain d'épices -1 c à s de sucre -Pour la panna cotta pralinoise -20cl de crème -20cl de...

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Tags: dessert, chocolat, biscuit, pain d'épices

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17 novembre 2010

Fondant au Nutella d'Elo

Voilà donc le premier dessert servi pour l'anniversaire de mon Doudou. J'ai trouvé la recette sur le blog Elo en fait tout un plat et mon Doudou et mon neveu ont adoré!!! J'ai même eu droit à une crise de nerf de mon Doudou, car notre chat lui a volé...

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Tags: nutella, chocolat

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5 novembre 2010

Cake à la noix de coco et au chocolat

Voilà le deuxième cake que j'ai amené à l'école de mon Doudou pour son anniversaire, comme celui aux bananes d'hier, le cake est entier, je ne pouvais quand même pas amener un gâteau rogné... -250g de farine -100g de chocolat noir -30g de chocolat en...

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Tags: dessert, chocolat, gâteau, noix de coco

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1 novembre 2010

Mousse banane-cacao

-4 bananes -le jus d'1/2 citron -2 c à s de cacao amer -20cl de crème liquide -2 blancs d'oeufs -40g de sucre (j'ai complètement oublié le sucre, ce qui fait que la mousse était sucrée par la banane uniquement et j'ai trouvé suffisant au goût, donc l'erreur...

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Tags: banane, dessert, chocolat

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30 octobre 2010

Fondants aux fruits exotiques et chocolat blanc à la noix de coco

J'ai acheté dernièrement un mélange de fruits surgelés avec de la mangue, de la framboise, de la myrtille et j'ai eu envie de les préparer en moelleux comme j'avais fait il n'y a pas longtemps. Décidémment, cette recette marche avec tout alors merci de...

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Tags: dessert, chocolat, gâteau, fruits exotiques

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19 octobre 2010

Fondants aux framboises et coeur au chocolat blanc

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Eryn qui est une vraie merveille (je parle de la recette mais aussi du blog!!). Ma mère en avait fait il y a quelques temps et j'ai eu envie d'en faire à mon tout, voilà donc...J'ai doublé les doses. -200g de framboises...

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Tags: dessert, chocolat, gâteau, framboises

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13 octobre 2010

Mousse de Kinder, un retour en enfance...

Bonjour à tout le monde. Et oui, encore un dessert, mais quel dessert!!! J'avais des barres Kinder dans mon frig et j'ai eu envie d'en faire une mousse, mais au départ c'était pas gagné, j'ai donc dû tricher... -100g de barres Kinder -20cl de crème liquide...

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Tags: dessert, chocolat

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